Bez masa
kolektiv autorů
https://www.databazeknih.cz/img/books/24_/245378/mid_bez-masa-edice-apetit-5An-245378.jpg
3
9
2
Chcete jíst méně masa nebo přestat jíst maso, a nerezignovat přitom na dobré jídlo? Jste vegetariáni? Hledáte inspiraci na bezmasé večeře či pohoštění pro přátele? Kuchařka Bez masa vám nabízí více než 120 receptů vyzkoušených redakcí Apetitu. Najdete tady zeleninové polévky, hlavní jídla i chuťovky pro vegetariány, ale i recepty, ve kterých se maso nebo ryby vyskytují jen v roli dochucovadla – jako v obyčejných jídlech z časů našich prababiček. A jako bonus si s námi dopřejte báječné dezerty plné zeleniny. Je vcelku vedlejší, jestli vás k tomu, abyste se s námi pustili do vaření bez masa, vedou etické, zdravotní, ekologické anebo úplně jiné důvody. Podstatné je, že labužníci ve vás nebudou strádat a že si pochutnáte. Kapitoly: Pořádné polévky Výjimečné saláty Nudle & spol. Z pole i z lesa Zrnění Pro chuť i na večírek Trocha masa nevadí Dezerty plné zeleniny... celý text
Přidat komentář
Pro mě jako masožravce ne úplně ideální kuchařka, jinak mi na ní vadilo, že je v receptech potřeba spousta ingrediencí, které na menším městě nemá člověk šanci sehnat.
Štítky knihy
kuchařky vegetariánství bezmasá jídla
Já osobně mám edice Apetit moc ráda. Je bohužel pravda, že u některých receptů se pár surovin nedá sehnat, a nebo jsou moc drahé. Ale v tomhle případě (Bez masa) se s tím tak trochu počítá. Vegetariánská kuchyně není moc levná, co se týče surovin. Hlavně když chcete obměňovat jídla. Každopádně se některé suroviny dají nahradit levnější variantou nebo i vynechat. Za mě je kuchařka skvělá, výborně se s ní vaří.