Rozmanitosť na tanieri: Tradície a recepty európskej kulinárskej kultúry diskuze
Anetta Vaculíková , Katarína Nádaská , Ladislav Miko
nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/48_/486528/bmid_rozmanitost-na-tanieri-tradicie-a-r-JN2-486528.jpg
0
0
0
Jedlo nie je len prostriedkom obživy. To, čo jeme, ovplyvňuje celý náš svet – fyzické a mentálne zdravie aj životné prostredie. A pritom nás dokáže spojiť, zabaviť aj nasýtiť. Pestrosť jedla podporuje rozmanitosť ekosystémov a spoločností a je silným nástrojom, ktorý ovplyvňuje život na zemi, či už pozitívnym, alebo negatívnym smerom.... celý text
