Recepty se sníženým obsahem cholesterolu diskuze
Vladimíra Havlová , Alexandra Jirkovská
![Recepty se sníženým obsahem cholesterolu Recepty se sníženým obsahem cholesterolu](https://www.databazeknih.cz/img/books/26_/264878/recepty-se-snizenym-obsahem-cholest-264878.jpg?v=1442513556)
Tato publikace je určena nejen pro osoby se zvýšenou hladinou cholesterolu, ale i se zvýšenou hladinou krevních tuků (hyperlipoproteinémií), s nevhodným aterogenním složením krevních tuků (dyslipidémií), a pro ty, kteří mají sklon k srdečně-cévním komplikacím. V neposlední řadě je také vhodná pro osoby, které potřebují redukční dietu, protože snížený příjem tuků vede k redukci hmotnosti. Dozvíte se, co se v oblasti nutričních doporučení, z hlediska tuků, pro prevenci aterosklerózy a srdečně cévních onemocnění v posledních letech změnilo a proč se na nízkocholesterolovou dietu dnes díváme poněkud jinak. V předmluvě od prof. Jirkovské najdete ucelený pohled na tuky ve stravě a vysvětlení, jak tuky ovlivňují naše zdraví.... celý text