Z hotelu Ritz do kuchyne Vlasty Buriana vydání

Z hotelu Ritz do kuchyne Vlasty Buriana
https://www.databazeknih.cz/img/books/21_/218089/z-hotelu-ritz-do-kuchyne-vlasty-bur-tLS-218089.png 5 6 6

Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost. V Paříži zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích, kde vařil pro filmové hvězdy, státníky, krále. Po návratu domů pracoval od roku 1937 osm let jako osobní kuchař komika Vlasty Buriana.... celý text

Vydání (2)


Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana

papírová kniha 2009, Ikar (ČR)

ISBN: 978-80-249-1215-8


Z hotelu Ritz do kuchyne Vlasty Buriana
Z hotelu Ritz do kuchyne Vlasty Buriana

papírová kniha 1991, GT Club

ISBN: 8090070507