Čokoláda vydání
Jill Norman
Malá knihovna encyklopedie kulinárního umění série
< 7. díl >
V této knížce se dozvíte, jak se kult kakaového bobu rozšířil po celé Evropě a zpět do Ameriky a jak vynález jednoduchého lisu vyvolal ve výrobě čokolády revoluci. Seznámíte se i s postupy používanými při výrobě kakaového prášku, poznáte různé druhy čokolády k jídlu a už vůbec neodoláte mučivému výběru lákavých receptů od starých oblíbených až po zajímavé novinky, které jistě vzbudí vaši pozornost.... celý text
Literatura světová Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1996 , Knihovna a tiskárna pro nevidomé K. E. MacanaOriginální název:
The National trust little Library - Chocolate , 1990
více info...
Vydání (2)
![Čokoláda Čokoláda](https://www.databazeknih.cz/img/books/46_/464245/cokolada-qwZ-464245.jpg?v=1611843661)
Čokoláda
1996,
Knihovna a tiskárna pro nevidomé K. E. Macana
1994,
Champagne Avantgarde
Štítky knihy
kuchařky čokoláda kuchařské recepty
Autorovy další knížky
2006 | ![]() |
2006 | ![]() |
2004 | ![]() |
1992 | ![]() |
2004 | ![]() |