Václav Šimice
autor obálek
34 knihÚdolí sedmi měsíců
Zvuková dramaturgie audiovizuálního díla
Zbožíznalství potravinářského zboží pro 1. ročník
Receptury teplých pokrmů
Receptury studených pokrmů
Příručka pro výčepníky
100 a 1 receptů - vaříme pod parou
100 a 1 jídel z mikrovlnné trouby
100 a 1 pokrmů ze sójového masa
Milion dolarů za srdce
Výživa - odborná učebnice pro kuchaře a číšníky
Receptury pro střední odborná učiliště - Výrobní postupy
Německo-český stavební slovník
Efektivnost vývozní a dovozní aktivity čs. průmyslových podniků
Ekonomika a řízení chemického průmyslu
Receptury pro střední odborná učiliště
Technologie přípravy pokrmů pro 2. ročník
Oplocení pozemků
Podané ruce
Sója v naší kuchyni
Numerická diagnostika bakterií čeledi Enterobacteriaceae
Dějiny římského práva ve třech fázích jeho vývoje
Matematické a fyzikální modelování v hydrotechnice
Vyšetření při bakteriálních onemocněních
K dějinám socialistického Československa
Černý chléb
Vyšetření pro antimikrobiální terapii
Vyšetřovací metody virových onemocnění dýchacích cest
Škoda 105/120/130/Rapid/ Údržba, seřizování a opravy svépomocí
Interpol: mýtus a skutečnost