krajové, regionální recepty
štítky
86 knih
Kuchyňa starých materí z Liptova
2019,
Iveta Zuskinová
Tretie doplnené vydanie vyhľadávanej knihy receptov tradičných liptovských jedál. V knihe sú opísané spôsoby tradičných foriem prípravy jedál a ich konzumácie na rôzne pracovné a sviatočné príležitosti. více
Recepty od staříčka ze Slovácka
2002,
Pavel Martin
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Kuchařka nejen na neděli: Maso pokaždé jinak
1995,
Jaroslav Vašák
Recepty z různých druhů masa. více
Poklady slovenskej kuchyne: Hont, Podpoľanie, Novohrad
2013,
Silvia Pilková
Tradičná slovenská kuchyňa, to nie sú len bryndzové halušky, haruľa, klobásy či lokše. Séria kuchárskych kníh Poklady slovenskej kuchyne zachytáva prekvapivo pestré kulinárske dedičstvo našich predkov. Každá časť edície ... více
Pražská kuchařka Karoliny Vávrové
1882,
Karolina Vávrová
Pražská kuchařka, aneb, Praktický návod k nejchutnějšímu připravování všelikých druhů jednoduchých a nákladnějších pokrmů masitých, moučných a postních, jež v každé skrovnější a nádhernější domácnosti se vyskytují : se s... více
Valašská kuchařka - Gastronomický průvodce po Valašsku + Recepty s pohankou ke zdraví
2014,
Jaroslav Vašák
V knize Valašská kuchařka, s podtitulem Recepty s pohankou ke zdraví, shromáždil autor více než 80 kuchařských publikací, mistr kuchař Jaroslav Vašák, historické i současné recepty z Valašska. Seřazeny jsou podle typu po... více
Speciality moravské kuchyně
1991,
Slávek Buna
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Jak chutná Východní Slovácko
2014,
Libor Velan
„Chceme představit krásnou krajinu, zajímavé lidi, lidové zvyky a něco z místní gastronomie." (autor) více
Recepty zo Zemplína
2015,
Marcela Lipová
V knihe sú písané pôvodné a odskúšané recepty zo Zemplína. Nechýbajú ani fotografie jedál, ktoré dopľňajú recept uvedený v slovenskom jazyku a zemlínskom nárečí. více
Z turčianskej kuchyne
2007,
Zora Mintalová Zubercová
Malebná zátišia Turčianskej záhradky, čriepky zaujímavej histórie z kraja olejkárov a šafraníkov, originálne tradície vyšperkované vtipom a ľudovou múdrosťou, storočiami overené recepty ...... více
Jihomoravská kuchařka
2023,
Radek Pálka
Jihomoravský kraj se vyznačuje pestrou škálou lidových tradic, které daly vzniknout svérázné regionální gastronomii. Na osobitých rysech zdejší kuchyně se podílí především úrodnost kraje s dostatkem obilí, brambor, ovoce... více
Regionální pokrmy z Čech, Moravy a Slezska od A (Adamov) do Ž (Žďár)
2001,
Jaroslav Vašák
Gastronomické speciality českých, moravských a slezských regionů. Vydatné recepty, kouzelné názvosloví, pomocný slovníček, tabulka měr a vah, z níž se dozvíme, zač je toho loket a kolik žejdlíků čeho je zapotřebí k dobré... více
Italská kuchyně - nejlepší recepty
2006,
neznámý - neuveden
V knize bylo shromážděno více než 100 oblíbených italských receptů. Mimo klasických italských, jsou zde i recepty z regionálních oblastí Itálie více
Poklady slovenskej kuchyne: Kysuce, Orava, Turiec, Liptov, Horehronie
2013,
Silvia Pilková
Tradičná slovenská kuchyňa, to nie sú len bryndzové halušky, haruľa, klobásy či lokše. Séria kuchárskych kníh Poklady slovenskej kuchyne zachytáva prekvapivo pestré kulinárske dedičstvo našich predkov. Každá časť edície ... více
Poklady slovenskej kuchyne: Spiš, Gemer, Tatry, Zamagurie
2013,
Silvia Pilková
Tradičná slovenská kuchyňa, to nie sú len bryndzové halušky, haruľa, klobásy či lokše. Séria kuchárskych kníh Poklady slovenskej kuchyne zachytáva prekvapivo pestré kulinárske dedičstvo našich predkov. Každá časť edície ... více
Poklady slovenskej kuchyne: Šariš, Abov, Zemplín
2014,
Silvia Pilková
Tradičná slovenská kuchyňa, to nie sú len bryndzové halušky, haruľa, klobásy či lokše. Séria kuchárskych kníh Poklady slovenskej kuchyne zachytáva prekvapivo pestré kulinárske dedičstvo našich predkov. Každá časť edície ... více
Sladké recepty Němců z Jizerských hor
2021,
Petra Laurin
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Kuchařka Podorlicka
2013,
Jana Galbičková
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Co nám chutná v Dobřichovicích
2021,
kolektiv autorů
Regionální kuchařské recepty. více
Kuchyň posvícenská i všední
1977,
Anna Straková
Předpisy na stará krajová jídla pro sváteční příležitosti i pro všední den čerpala autorka z časopisů druhé poloviny minulého století a ze zkušeností pamětnic. Uvádí recepty na tradiční posvícenské pokrmy a pečivo, na vá... více