Udírny a uzení ryb přehled
Egon Binder
Příprava ryb k uzení, různé způsoby uzení, kuchařské předpisy, grilování a marinování ryb. Příručka seznamuje s druhy ryb vhodných k uzení, s přípravou ryb a se způsoby uzení. Nabízí kuchařské rybí předpisy, stručně se věnuje grilování a marinování ryb. Obsahuje fotografie, slovníček a rejstřík.
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2011 , GradaOriginální název:
Fische selbst räuchern
více info...
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Udírny a uzení ryb. Přihlašte se a napište ho.
Komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Udírny a uzení ryb v seznamech
| v Přečtených | 1x |
| v Doporučených | 1x |
| v Knihotéce | 1x |
| v Chci si koupit | 2x |
Štítky knihy
americká literatura uzení masa a ryb
Udírny a uzení ryb