Ruce v mouce: Domácí pečivo s kváskem i droždím
Iva Trhoňová
"Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda" Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela.... celý text
5 | 67 | |
4 | 10 | |
3 | 4 | |
2 | 2 | |
1 | 0 | |
odpad | 0 |
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.
Štítky knihy
Autorovy další knížky
2017 | Ruce v mouce: Domácí pečivo s kváskem i droždím |
2019 | Upečeno s láskou: Kváskový chléb a pečivo |
2011 | Pekárnománie |
2020 | Hrátky s těstem : Drožďové pečivo snadno, rychle a dokonale |
2012 | Remoska v moderní kuchyni |