pivo
štítky
124 knih
Kde se pivo vaří - Pivovarské humoresky díl 1 1928, Vratislav Tůma
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Pivovary československého území 1900 - 1948 2006, Zbyněk Likovský
Soupis pivovarů zemí Koruny české a té části zemí Koruny svatoštěpánské, jež se po vzniku Republiky československé stala její součástí. Soupis uvádí údaje o poloze, letopočet založení, majitele, sládky, začlenění pivovar... více
600 let českobrodského pivovarnictví 1960, Jaroslav Rollo
Historie pivovarnictví v Českém Brodě. Publikace obsahuje i seznam zaměstnanců pivovaru v čase vydání knihy, Tabulka výstav piva v letech 1885-1959, Tabulka výroby sodovek a limonád v letech 1917-1921, Seznam obcí zásobo... více
Kde se pivo vaří - Pivovarské humoresky díl 2 1928, Vratislav Tůma
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Myslím, teda pijem (Inteligentne o alkohole) 2015, Ben McFarland
"Zábavná a poučná príručka pre serióznych aj menej serióznych milovníkov alkoholu. Vtipný pohľad na dejiny alkoholických nápojov. Fascinujúce fakty, šteklivé anekdoty a zaujímaví ľudia. Od piva, cidru, vína a whisky k ru... více
Z dejín pivovarníctva, sladovníctva a chmeliarstva na Slovensku 1993, Milan Petráš
Zborník z prvej celoslovenskej konferencie Pivovarníctvo, sladovníctvo a chmeliarstvo na Slovensku v minulosti konanej Západoslovenskom múzeu v Trnave 3.-4. novembra 1992. více
Kde se pivo vaří - Pivovarské humoresky díl 3 1928, Vratislav Tůma
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Historie nymburského piva I. 2002, Michal Plavec
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Když se v Milevsku vařilo pivo 2008, Jiří Pešta
Historie vaření piva v Milevsku, 16. století – 1. polovina 20. století. Měšťanský a klášterní pivovar. Srovnání, vývoj. více
Brněnský sládek František Ondřej Poupě a umění vařit pivo 1990, Karel Kosař
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Pivovarský dvůr Zvíkov 15 let: 1994-2009 2010, Jiří Pešta
V knize najdete nejen patnáctiletou historii, ale jsou v ní uveřejněny i historická fakta ze středověkého pivovaru na hradě Zvíkov, zaniklého v roce 1622. Tyto unikátní informace, které ještě nebyly nikde zveřejněny, jsm... více
Karel Hynek Mácha a pivo 2003, Zdeněk Susa
Pro Old Beer Club vydal Zdeněk Susa ve Středoklukách více
Sladařství 2015, Gabriela Basařová
Není obor, který by byl bytostněji spjat s českou kulturou a společností než výroba piva. Ač na první pohled by se mohlo zdát, že jde o tradiční řemeslo, které již za léta praxe bylo dovedeno k dokonalosti, opak je pravd... více
Pivní kuchařka 2009, Natalie A. Rollko
Patříme k pivním velmocím. Ke králům, kteří vědí jak ocenit a dobře zužitkovat bohatství, které se jim nabízí. Pokud patříte k příznivcům piva, zkuste se sním trochu pohrát... V této knize najdete 111 pivních receptů. Je... více
Historické pivovary Kolínska 2011, Milan Starec
Publikace mapuje historii pivovarnictví na Kolínsku od středověku do současnosti. Odborné texty pochází z dlouholetého výzkumu autorů a jsou doplněny řadou raritních fotografií a přesnou lokalizací GPS. více
Bible pijáků piva 2003, Gregg Smith
Humorně podaný naučný slovník určený pro každého cerevisafila - milovníka piva aneb příznivce zlatistého moku. více
Rakovnické pivovarnictví: Od nejstarších dob až do konce XVIII. století 2012, Jan Renner
Dlouho do středověku byl Rakovník jediným místem, kde se vařilo pivo. Výsadu získal udělením práva míle už za krále Jana Lucemburského. Jan Renner byl neúnavný regionální badatel. Kniha byla sestavena z jeho často ned... více
Sto receptů s pivem a vínem 2002, Vendy Vrbatová
Kniha od nezvyklých receptů až po ty nejobyčejnější, v nichž své hraje především pivo a víno. více
Ivan a Oliva 1944, Miloslav Matas
Ivan Navara prožívá krušné mládí u otce, střídajícího příliš často kandidátky druhé ženitby, nikdy neuskutečněné. Do poslední z těchto otcových nevěst - Olivy Doležalové - se Ivan zamiluje. Vyváznuv pak z otcova pokusu o... více
Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech 2022, Tomáš Kinčl
V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či ... více