chléb
štítky
61 knih
Kváskovanie. Recepty z kvásku
2016,
Daniela Rau
Kniha plná báječných jedál, ktoré už len pohľadom dokazujú, že kváskovať sa oplatí. Nájdete v nej recepty od odborníčok a aktívnych kváskových pekárok zo Slovenska i z Čiech. Kniha je vhodná pre všetkých, ktorí majú prob... více
Bezlepkové kváskové pečení
2018,
Gabriela Hradecká
Pečte si sami doma bezlepkový kváskový chléb, Chleban s An! Pokud máte chuť vrátit se ke kořenům, udělat si radost a vyrobit si doma něco opravdového, voňavého a lahodně dobrého, a navíc ještě musíte, anebo chcete vypus... více
Chléb
2014,
Bernd Armbrust
Pusťte se do pečení! Na 70 receptů od mistra pekaře, jež potěší tělo i duši každého, kdo miluje čerstvý křupavý chléb. Můžete si připravit klasické bochníky z různých koutů světa, sladké snídaňové chleby a rafinovaně pln... více
Domácí chleby a pečivo
2015,
Jens Dreisbach
V této knize najdete 60 receptů k domácímu pečení špaldových, pšeničných i smíšených chlebů a mnoha různých druhů housek a bochánků. Ať už kořeněné, jemné, měkké nebo křupavé – lahůdky jako špaldový chléb s dýní, chléb s... více
500 Pizzy, chleby a placky
2009,
Rebecca Baugniet
Také jste už dávno měli chuť připravit si doma pizzu, chléb nebo chlebové placky, ale nevěděli jste jak na to? Potom i vám tato rozsáhlá kuchařka poslouží jako dobrý rádce. Od základního vybavení, surovin, postupů po náp... více
Pečeme chleba: Voňavý poklad z trouby
2019,
Anna Walz
Hmmm… Jak krásně to voní! Nůž prostupuje křupavou kůrkou a málokdo odolá tomu, aby první krajíc neochutnal ještě teplý. Čerstvě upečený chléb je zkrátka nenahraditelný. A nejlepší je pochopitelně vlastnoručně upečený. K ... více
Kuchařka: Toasty, topinky a topinkové pomazánky
2002,
Alena Doležalová
Praktická kuchařka, ve které autorka nabízí mnoho nápaditých receptů na přípravu oblíbených toastů, rozmanitých topinek a k nim vhodných pomazánek. Knihu uvítají zejména ti, kteří nemají příliš času na přípravu složitých... více
Chléb z domácí pekárny
2009,
kolektiv autorů
Chléb z domácí pekárny - 300 receptů na slaný a sladký chléb, housky, bagety, sladké pečivo, džemy. více
Netradiční pečivo. Trhací, loupací, opičí chléb a spousta dalších
2018,
kolektiv autorů
Trendy party chleby od křupavých po nadýchané jsou ozdobou každé oslavy. Vyzkoušejte šmrncovní loupací, opičí, skládané nebo trhací chleby. Jsou ve svých slaných i sladkých variantách ideální pro každý mlsný jazýček i ka... více
Upeč si svou lásku z kvásku
2023,
Gabriela Hradecká
Chléb s lepkem i bez lepku. Tradičně i bezlepkově, vždy však s chutí. Bible kváskového pečení nejen pro začátečníky. Jste ve světě pečení noví a při zaslechnutí slova kvásek jen bezradně krčíte rameny? Zkušená pekař... více
Pečeme chleba a pečivo
2010,
Jana Rosa De Pauli
Snad každý zná ten slastný pocit, když se zakousne do čerstvého chleba nebo rohlíku či vánočky. Chlebu se odnepaměti říká Boží dar a je jednou z nejdůležitějších potravin po celém světě. Jedí ho všichni bez rozdílu majet... více
Pečeme s láskou
2005,
kolektiv autorů
Obsahuje recepty na základní těsta. koláče a dorty s ovocem, klasické koláče a dorty, slavnostní krémové dorty a moučníky, drobné pečivo a sušenky, chléb a pečivo k snídani, vydatné pochoutky pro každou příležitost, pizz... více
Pečeme s kváskem a kvasnicemi od A do Z
2017,
Růžena Přibylová
Často slýcháme, že kynuté těsto znamená moc práce, že je to těžké a nestojí za to se do toho pouštět. Ale jedná se o kuchařský předsudek, jako i u jiných jídel i tady existují různé varianty a způsoby. Takže každý si můž... více
Automatická domácí pekárna
2007,
Pavla Momčilová
Recepty z této publikace zahrnují chléb z celozrnných mouk (pšenice, žito, sója kukuřice), na chléb z bílé mouky, na chléb kynutý s droždím i kvasem, přípravou domácího kvasu, ale i recepturami na slané a sladké pečivo v... více
Chléb a koláče pro ještě štíhlejší postavu
2022,
Güldane Altekrüger
Foodblogerka a bestsellerová autorka Güldane Altekrügerová řešila, jak shodit poporodní kila, aniž by se musela vzdát slaného i sladkého pečiva, pizzy nebo těstovin. Své poznatky proměnila do jednoduchých a lahodných rec... více
Domácí pekárna - malý zázrak v kuchyni
2005,
Dája Mrázová
Domácí chléb po tisíciletí dominoval na stole v každé domácnosti. Bohužel moderní hospodyňky už nemají dostatek času.,potřebného k jeho přípravě,což je velká škoda,protože není nic lepšího než vůně a chuť čerstvě upeč... více
Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta
2020,
Alena Anežka Gajdušková
Kniha je výborem i volným pokračováním dvoudílných Domácností našich babiček. Alena Gajdušková vychází z historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně... více
Domácí pekárna 2
2006,
Dája Mrázová
Chléb a pečivo je neodmyslitelnou součástí naší každodenní stravy. Nejenže jsou zdrojem vitamínů,proteinů a minerálů ale mají také hlubší význam symbolický a rituální. více
Pečeme z kvásku s lepkem i bez lepku
2015,
Lenka Žák
Lenka Žák – Biolenka se zabývá vědomým vařením a čtenářům své první knihy dokázala, že se dají šetřit peníze, zdraví i příroda maximálním využitím navařených surovin. V nové kuchařce Pečeme z kvásku, která navazuje na... více
Pečeme chléb a housky doma a na chalupě
2003,
Pavla Momčilová
Obsahuje 58 receptů. Klasický český chléb,na klasiku světovou, toasty, knacke-brot, langoše, pita, houstičky.... K tomu jsou přidány různé vychytávky jak na to, např. kvásek z různých druhů mouk, jak zpracovávat těsta a... více