1001 receptur cocktailů

1001 receptur cocktailů https://www.databazeknih.cz/img/books/22_/222594/mid_1001-receptur-cocktailu-222594.jpg 3 1 1

Velmi zajímavá publikace pro profesionální barmany, ale i laiky, slouží jako praktický manuál. Jde o přehledně řazenou příručku coctailů, kterou by měl mít po ruce každý barman. Zaujme především obsahem, jednoduchostí ve vyhledávání jednotlivých receptur a přípravy míchaných drinků. Název, ingredience a pomocí piktogramů ztvárněné způsoby přípravy a vhodné sklo. Jak jednoduché a přitom jde o jednu z prvních knih, která se barmanskému řemeslu věnuje podobným způsobem. Kniha se, díky svým přednostem a oblibě získané ve světě, dočkala již druhého vydání během krátké doby.... celý text

Přidat komentář

Štítky knihy

nápoje příručky alkohol koktejly, míchané nápoje

Autorovy knížky

Miloš Tretter
česká, 1944
2014  60%1001 receptur cocktailů