Svobodný vinohrad: Historické kořeny terroir moravských vinic a vín bazar
Martin Markel
https://www.databazeknih.cz/img/books/46_/469013/bmid_svobodny-vinohrad-historicke-koreny-Gik-469013.png
5
1
1
Studie spojuje enologický discurs s historiografickým a sleduje pojem teroir, historii moravského vinařství od třicetileté války do znárodnění, kdy analyzuje procesy zeselštění a zpřesňování původu. Rekonstruuuje historickou hierarchii terroir moravských vinic.
Bazar (0)
Zatím zde není žádný nabídkový inzerát.
Když se přihlásite, můžete vložit poptávkový inzerát.
Štítky knihy
víno Morava vinařství vinohrady, vinice vinohradnictví
Autorovy další knížky
2020 | Svobodný vinohrad: Historické kořeny terroir moravských vinic a vín |
2006 | Dějiny Jaroslavic |
2005 | Vojenská akademie v Brně |
2001 | Dějiny Vojenské akademie v Brně 1951-2001 |
2011 | Svoboda a demokracie v regionu rakouského impéria |