Gordon Ramsay
britská, 1966
Nová kniha
Do neznáma: Kulinární dobrodružství - Gordon Ramsay
Se 60 recepty z celé zeměkoule. Ve své nové knize Gordon Ramsay popisuje z kulinárního hlediska 21 míst celého světa, která navštívil v rámci natáčení pořadu... detail knihy
Populární knihy
/ všech 7 knihNové komentáře u autorových knih
Do neznáma: Kulinární dobrodružství
„Tohle bude srdcovka Gordona. Je to cítit z úvodního slova, kde je spoustu pokory.
Fotografie jsou krásné, což v doprovodu National Geographic není nijak těžké.
Samotné recepty hodnotím velmi vysoce, ale je velký problém se surovinami. V této knize je kladen velký důraz na původ surovin, které jsou vždy ze země, kde Gordon recept vaří a u nás to nikdy nebude tak dobré, jako když vám připraví krmi původní obyvatel země se surovinami z nejvyšších míst Peru nebo lesů Maroka.
Navíc některé koření buď musíte draze sehnat na internetu nebo si je nechat dovézt odněkud z ciziny. Případně namíchat z toho, co doma máte, ale přiznejme si, to nebude taky úplně ono. A když už bych si chtěla nějaké koření namíchat, nevím ani jak, protože u toho se Gordon nezdržuje. A navíc, jak často budete recept připravovat, na jeden pokus je to opravdu nákladné vaření.
Abychom tedy dosáhli autentické chuti jídla, budeme nejspíš muset jet do daného regionu a tam si pokrm připravit z lokálních surovin, jinak to nevidím.
Za mě 87 %, protože je to krásný cestopis v regionech, které třeba moc neznáme.“... celý text
— Nuny
Chutně a rychle
„Kuchařka je super. Není to úplně pro začátečníky ale recepty tak jsou perfektní. Samozřejmě berte s rezervou těch 30 minut. Pokud máte veškeré suroviny daného receptu připraveny v miskách a jen to "házíte" do pánve / hrnce tak to stihnete ale jinak vše uvařit mi trvá tak hodinu a pokud vařím i přílohu nebo nějaký salát k hlavnímu jídlu, tak i hodinu a půl. Ale tato kuchařka mě opravdu baví.“... celý text
— mysteriouslukas
Stačí 10 minut
„To je tak, když si člověk půjčí knihu v knihovně jen podle názvu, ale už nekouká na obal a další i informace.
Bohužel opět jedna z knížek, která možná může fungovat v zemi svého vzniku, ale to je tak všechno.“... celý text
— Kexina
Ráj v kuchyni
„První česky vydaná kuchařka Ramsaye a taky dost komplikovaná pokud nejste profesionál.“
— JancaMia
Nedělní oběd: s rodinou i přáteli
„Ramsyho kuchařka je tipicky anglická , pro nás čechy asi málo použitelná ,nicméně určitě vyzkouším dušenou cuketu s cherry rajčátky a worčestrem a kuře s hráškem .“... celý text
— JancaMia
Gordon Ramsay - knihy
2023 | Do neznáma: Kulinární dobrodružství |
2008 | Rychlá jídla |
2007 | Ráj v kuchyni |
2007 | Nedělní oběd: s rodinou i přáteli |
2019 | Moje dokonalá fit jídla |
2020 | Chutně a rychle |
2022 | Stačí 10 minut |
Žánry autora
Literatura světová Literatura naučná Cestopisy a místopisy Kuchařky
Štítky z knih
kuchařky zdravý životní styl rychlé pokrmy obědy (recepty)
Ramsay je 5x v oblíbených.