italská kuchyně
štítky
60 knih
Bella Figura: Jíst, milovat a žít po italsku
2018,
Kamin Mohammadi
Pokud vás zaujaly Jíst, meditovat a milovat či Francouzky netloustnou, tato kniha vás určitě dostane. Najdete v ní vše, co Florencie nabízí – jídlo, víno, lásku, přátelství, eleganci, zdraví, spiritualitu a v neposlední ... více
Jedině Neapol aneb Co mě naučila má italská tchyně o jídle a rodině
2017,
Katherine Wilson
Humorná a emotivní kniha mladé Američanky o tom, jak správně žít a vařit po italsku. Katherine přijede do Itálie na stáž a seznámí se s božským Italem, který ji však namísto očekávané první schůzky v kavárně vezme na ... více
Po italsku do hubky
2019,
Marta Kučíková
Jaký je ten správný recept na vynikající oblíbený šťavnatý pokrm, který s sebou Italové berou na rozpálenou pláž či na dlouhou horskou túru? Co je chutnější než famózní pizza spacca bicchieri čili rozflákaná sklenička? J... více
Říkal jsi ti amo
2011,
Eva Rýznerová
Příběh mladé Češky, která se jedné letní noci zamiluje do atraktivního cizince. Pod jeho vlivem začíná měnit své každodenní zvyky a zcela podléhá nejen kouzlu romantického muže, ale především Itálie. Je snad konečně zami... více
Klasická italská kuchyně
1992,
Marcella Hazan
Nová generace je nyní připravena zvládnout umění italské kuchyně a jejich biblí bude Klasická italská kuchyně - kniha, jež vznikla aktualizací osvědčených tradičních postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka urče... více
Jamie po italsku
2006,
Jamie Oliver
Přes 120 zbrusu nových receptů od risotta přes pečená nebo dušená masa až po špagety je rozděleno do kategoií jako na jídelním lístku v tradiční trattorii. Jamie Oliver vás provede kuchyněmi celé Itálie a přiučíte se od ... více
Mezinárodní kuchařka
1980,
Juliana A. Fialová
Účelem Mezinárodní kuchařky je rozšířit sortiment u nás připravovaných jídel o další pokrmy, které se osvědčily v jiných zemích, a zpestřit náš jídelníček. Všechny uvedené pokrmy z kuchyní různých národů odpovídají zásad... více
Vaříme s toskánským sluncem. Recepty z naší italské kuchyně
2013,
Frances Mayes
Autorka bestselleru Pod toskánským sluncem a dalších knih inspirovaných pobyty v milovaném Toskánsku se po dvaceti letech od chvíle, kdy se ujala opuštěné usedlosti nedaleko Cortony, rozhodla pozvat čtenáře na návštěvu s... více
Jamie Oliver vaří po italsku - Ze srdce italské kuchyně
2018,
Jamie Oliver
Od rychlovek a jednoduchých jídel z pár ingrediencí až po složitější a luxusnější pokrmy určené na víkendy a slavnostnější příležitosti vám tahle kniha nabídne úžasné recepty plné chutí, vůní a pohody a napomůže vám vytv... více
Italská pasta – nejen těstoviny
2015,
Antonio Carluccio
Na začátku čtenáře seznámí s různými druhy těstovin a vysvětlí, jak k nim vybrat správnou omáčku. Přípravu čerstvých těstovin naučí krok za krokem. Představí variace na oblíbenou klasiku, vynikající regionální speciali... více
Ispirato da Italia: Všichni ke stolu
2014,
Alice Rossi
Ano, italská kuchyně kuchyně je tak trochu ortodoxní. Řídí se tradicemi, poctivostí a čerstvostí. Je provoněná bylinkami, vínem a láskou. Platí tu heslo: Maminka vařila dobře, ale babička vařila ještě líp. Autoři, totáln... více
Jak chutná dolce vita - Klasické i moderní recepty z Říma
2017,
Eleonora Galasso
Řím – těžko bychom v Evropě hledali město víc prostoupené dějinami a tradicí. Jejich odraz se promítá i do pestrosti zdejšího jídla. Eleonora Galassová, italská novinářka, bloggerka a instagramová hvězda píšící o jídle, ... více
Dieta po italsku
2011,
Gino D´Acampo
100 zdravých italských receptů, které vám pomohou zbavit se přebytečných kilogramů „I“ dieta je založena na tradiční italské kuchyni, jejímž základem jsou zdravé potraviny. Jídla jsou jednoduchá, lze je snadno připravit.... více
Léto s Italem - Kulinářské toulky Emanuela Ridi italskou krajinou
2012,
Emanuele Andrea Ridi
V této knize najdete kus Itálie. Můžete sedět doma v obýváku a kolem vás budou létat rackové, ucítíte vůni slaného moře a uslyšíte vlny, jak se lámou skály. Emanuel vám naservíruje více než 93 receptů originálních italsk... více
Dva italští gurmáni
2013,
Gennaro Contaldo
Především vášeň pro dobré a jednoduché jídlo svedla dohromady dva vynikající kuchaře žijící v Londýně. Navíc Gennaro Contaldo je ten legendární kuchař, který naučil Jamieho Oliviera vše, co ví o italské kuchyni. Kniha na... více
To nejlepší: italská kuchyně
2000,
Valerie Ferguson
Praktické recepty z italské kuchyně. více
Italská kuchyně
1984,
Marie Pösingerová
Rozmanité recepty z italské kuchyně, doplněno barevnými fotografiemi. více
Italská kuchařka: 130 tradičních receptů
2020,
kolektiv autorů
Kuchařka, se kterou si připravíte všechny ty báječné pokrmy, které jste ochutnali na dovolené v Itálii, přináší sto třicet receptů, typických pro tradiční i moderní italskou kuchyni. Snadno podle nich připravíte celé men... více
Neobyčejné těstoviny
2021,
Karla Pelikánová
Těstoviny jsou jednou z nejrozmanitějších kapitol gastronomie! Není snad nikdo, kdo by je nemiloval. Naučte se s námi připravit pilíře italské kuchyně, jako jsou špagety carbonara, lasagne bolognese nebo rigatoni s gorgo... více
Italská kuchařka
2007,
Karina Havlů
Recepty na typické italské pochoutky přizpůsobené české mentalitě a zeměpisným podmínkám. Italský jídelníček se skládá z předkrmu, prvního chodu, druhého chodu a na závěr se podává sýr a ovoce. Recepty na přípravu pře... více