Lexikon chemického složení vína přehled
Miloš Michlovský
nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/23_/237789/bmid_lexikon-chemickeho-slozeni-vina-63fb65734b238.png
0
0
0
Lexikon chemického složení vína našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka.
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Lexikon chemického složení vína. Přihlašte se a napište ho.
Komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (1)
Připravované knižní novinky (23. 2. - 1. 3.)
22.02.2015
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Lexikon chemického složení vína v seznamech
| v Přečtených | 1x |
| v Knihotéce | 1x |
Štítky knihy
víno příručky chemická analýza
Autorovy další knížky
| 2013 |  Encyklopedie degustace vína |
| 2015 | Příprava bílých vín |
| 2014 | Bobule |
| 2015 | Lexikon chemického složení vína |
| 2016 | Technologie šampaňského |