Kuchyně a stůl našich předků přehled
Zikmund Winter
https://www.databazeknih.cz/img/books/38_/382073/bmid_kuchyne-a-stul-nasich-predku-6560c2f920676.jpg
4
4
4
Kulturněhistorická kniha přibližuje staročeskou kuchyni a přináší řadu zajímavých informací z domácností našich předků. Neobsahuje pouze návody a recepty pro dny všední a sváteční, ale popisuje například také to, jak má správná kuchařka vypadat a jak má být kuchyně vybavena. Dále nabízí pohled tehdejší lékařské vědy na některé suroviny a mnoho dalších detailů z kulinářského umění.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Kuchyně a stůl našich předků. Přihlašte se a napište ho.
Komentáře (2)
Skvěle zpracovaný pohled do historie gastronomie. Pan Zikmund Winter prostudoval veškeré historické prameny a vše ucelil do této zajímavé knihy.
Plný počet
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Kuchyně a stůl našich předků v seznamech
| v Právě čtených | 1x |
| v Přečtených | 6x |
| ve Čtenářské výzvě | 2x |
| v Knihotéce | 9x |
| v Chystám se číst | 5x |
| v Chci si koupit | 1x |
Autorovy další knížky
| 1947 |  Mistr Kampanus |
| 1953 | Rozina sebranec |
| 1981 | Peklo |
| 1984 | Nezbedný bakalář |
| 1938 | Peklo (a jiné pražské obrázky) |
Mně se kniha moc líbila a přinesla mnoho nových zajímavých poznatků z kuchyně i z historie.