Jezte! Nejezte! Jezte! přehled

24.07.2017

Autor udělal jednu dobrou věc, a to že čtenáře vůbec seznamuje s klady půstu. Bohužel se dopouští zjednodušování, dogmatizování a zkreslování informací. Za vyloženě nebezpečné považuji jeho názor, že můžete jíst, co chcete, nemusíte zlepšovat skladbu stravy, snižovat cukr, to je podle něj nepodstatné. Ze všeho vás vytrhne, že 2x týdně zařadíte celodenní půst. Přitom zvolená potrava je hodně důležitá pro to, jestli půst vůbec vydržíte a jak hladce. Praktických návodů se ale v knize taky nedočkáte. Půst je dle autora dobrý hlavně v tom, že sníží váš objem přijatých kalorií. Sice popisuje, jaké kladné účinky má na mozek a tělo, hlavní ale je, když sníte méně kalorií - názor, který je poslední dobou po světě vyvrácen. Je pěkné, že autor vyvrací obecně přijímaná dogmata, jako jíst každé tři hodiny a suplementovat po tréninku, ale všechno je to jen letem světem. Vůbec nerozlišuje mezi kvalitou přijímaných kalorií. Další věcí, která mi vadila byla dogmatičnost, kdy radí, že byste měli dodržovat frekvenci půstu 2x týdně, přičemž jako hlavní argument je to, že se to snadno dodržuje a on si neumí představit, že to někdo zvládne častěji. Výhody dlouhodobějších půstu tak raději úplně přeskakuje. Jako seznámení z půsty je to fajn kniha, ale jinak doporučuji si nastudovat odbornější články a podívat se třeba i na přednášky a knihy Jasona Funga, který se tématikou půstu zabývá zevrubněji.