Domácí mlékař přehled
Klára Hadašová
https://www.databazeknih.cz/img/books/22_/224401/bmid_domaci-mlekar-NQV-224401.jpg
5
20
20
Rádi byste si doma vyrobili tvaroh, máslo, různé druhy sýrů? Chcete zpracovávat doma mléko a nevíte jak na to? Kniha domácí mlékař, která má 256 stran, tištěných na recyklovaném papíře, provede každého výrobou velkého množství mléčných produktů. Najdeme v ní recepty na mléčné výrobky, které běžně konzumujeme – tvaroh, jogurt, kysaná mléka, máslo, ale i na složitější výrobky. Na své si přijdou nejen zapálení nadšenci, kteří věnují mlékaření mnoho času, ale také ti, kdo si nechtějí pořídit žádné dojné zvíře, mléko si kupují a přesto by si rádi vyrobili doma tvaroh, jogurt, máslo a celou řadu jednoduchých sýrů.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Domácí mlékař. Přihlašte se a napište ho.
Komentáře (5)
Jasné, srozumitelné, přehledné zpracování tématu. Postoj ke zvířatům je velice etický, vstřícný, to se mi líbí a považuji to za moc důležité. Ze mě žádný velký domácí mlékař nebude, ale na knihu jsem byla zvědavá a pár těch nejjednodušších receptů časem vyzkouším, s tak názornými recepty to určitě půjde samo. Je skvělé, že autorka si své sýrařské úspěchy nenechává pro sebe, ale že se ochotně dělí s ostatními a značně jim ulehčí práci tam, kde ona sama si musela vyšlapávat cestičku.
V současné době moje bible. Je napsaná velice přehledně a srozumitelně. Své si v ní najde naprostý začátečník i mistr sýrař. Obdivuji práci Kláry Hadašové, na této knize odvedla profesionální práci.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Domácí mlékař v seznamech
| v Právě čtených | 1x |
| v Přečtených | 25x |
| ve Čtenářské výzvě | 5x |
| v Doporučených | 4x |
| v Knihotéce | 14x |
| v Chystám se číst | 9x |
| v Chci si koupit | 8x |
| v dalších seznamech | 1x |
Štítky knihy
sýry mléčné výrobky domácí výroba mléko tvaroh
Autorovy další knížky
| 2014 |  Domácí mlékař |
| 2018 | Domácí pekař, aneb, Jak přijít vlastním přičiněním k dobrému pečivu |
| 2019 | Domácí mlékař II |
Není co dodat, top! Mám ho už 3 roky a stále s ním pracuji.