bravefox
přečtené 41
Jazyk, srdce, mozek, krev
2023,
Martin Pecina
Moderně pojatá kuchařka jak grafickým zpracováním, tak recepty. Není to úplně kuchařka podle které byste vařili každý den, ale je to pěkný poklad do rodinné knihovny prošpikovaný moderními recepty z méně užívaných a pro Česko tradičních surovin. A to jak ve slaném tak sladkém podání (a některé recepty jsou opravdu geniální). A nyní k designu. Kniha je občas až trochu vulgární, a velký problém vidím v kartonových deskách ve světlé barvě, které se budou opotřebovávat a špinit už od chvíle vybalení z plastového obalu, takže je nutně velmi šetrně s knihou zacházet a za to můžete se kochat tímto velmi povedeným dílem.... celý text
Severka
2023,
Nina Špitálníková
To jak naprosto zvráceně lze fungovat v tomto století pokud to lidskému druhu dovolíme je odporné a vlastně fascinující zároveň. Chvíli jsem si musela zvykat na členění i na způsob psaní autorky, ale příběh je čtivě napsaný a příběh je nádherným vhledem do kruté reality, kterou často odmítáme vidět. Kniha má pro mě však ještě jednu zvláštní hodnotu. Dává totiž v dnešním pokryteckém světě možnost zamyslet se sám nad sebou. Nad tím jak rychle jde odsoudit osobu před námi, jen na základě činu nebo vzhledu bez ohledu na její minulost a také jak je jednoduché tvrdit, že zrovna JÁ bych rozhodně neudělala na jejím místě to stejné, bez toho, abychom zažili to, co ona osoba. Pokud se totiž do stejné situace opravdu nedostanete, nikdy nemůžete soudit toho druhého, protože sami nevíte jak byste se opravdu zachovali.... celý text
Revoluce jednoho stébla slámy
2019,
Masanobu Fukuoka
Po dočtení této knihy jsem se utvrdila v názoru, že i když ne se vším vždy souhlasím, tak je určitě důležité i vyslechnout i druhou stranu. Svým způsobem je to kniha, která má v sobě jednoduché myšlenky, ale ty jsou často vedeny až do takové hloubky, že je někdy musíte číst hned několikrát, abyste je plně docenili. Neustále přemýšlím, že kdyby třeba jen některé praktiky zmíněné v knize lidé v dnešní době následovali, bylo by to přinejmenším velmi zajímavé.... celý text
Naprosto skvělá kniha, která vás nutí přemýšlet o tom, co jíte. Proč to tak chutná? Proč to tak voní? Jsou zde rozebírány chutě a jejich vývoj a k tomu je vše citované a doplněné o příklady. Kniha se příjemně čte a ocenila bych klidně i další díl, nebo další knihu na podobné téma.... celý text
Malý princ
2005,
Antoine de Saint-Exupéry
Kniha opravdu krásná, ale znám příběhy, které umí chytit za srdce malinko více, ikdyž moudrost a jazyk, kterým je psaná je nezaměnitelná.
Poklady klasické české kuchyně aneb Jak to ta babička tenkrát vařila
2012,
Roman Vaněk
Tahle bílá edice s v čele s touto kuchařkou byla jednou z prvních v mé sbírce. Oceňuji především jednoduchost zpracování receptů, jednoduchý bílý design a výběr receptů. Pokud přemýšlíte o koupi kuchařky zaměřené na českou kuchyni, tak nebojte se sáhnout po této, a pokud se nebojíte pořádných formátů, tak jděte rovnou do Velké kuchařky Čech a Moravy od stejného autora.... celý text
Rudý Zeman
2019,
Jaroslav Kmenta
Pravdou je, že tahle investigativa, mě neskutečně baví, protože si neustále potvrzuji jaká mohou být z lidí (a nyní s prominutím) hovada. Všechny ty hry na kočku a na myš, svět bez příkras a naprosto narovinu, které tyto knihy odhalují (a tahle není výjimkou) jsou děsivé a zajímavé dohromady, navíc když v tomto světě žijeme. Ponořit do tohoto světa z jiného úhlu pohledu je občas až překvapující a Jaroslav Kmenta je v tomto geniálním vypravěčem.... celý text
