Krajové speciality: Valašská kuchyně podobné

Krajové speciality: Valašská kuchyně
https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/135135/kraj-spec-valasska-kuchyne-135135.jpg 5 4 4

Beskydy, Vsetín, Rožnov pod Radhoštěm se skanzenem. Nabízíme vám další krajové speciality. Charakteristickou složku výživy na Valašsku představovaly produkty salašnictví. Na horských salaších se pásla stáda ovcí a koz a jejich mléko se zpracovávalo na ovčí sýr, brynzu, žinčici. Dnes už doznal jídelníček mnoha změn. Ochutnejte z bohatého receptáře tradičních, typických i oblíbených pokrmů a obohaťte svou slovní zásobu o valašský gastronomický slovníček.... celý text

Podobné knihy (2)

Valašská kuchařka - Gastronomický průvodce po Valašsku + Recepty s pohankou ke zdraví Valašská kuchařka - Gastronomický průvodce po Valašsku + Recepty s pohankou ke zdraví Jaroslav Vašák

V knize Valašská kuchařka, s podtitulem Recepty s pohankou ke zdraví, shromáždil autor více než 80 kuchařských publikací, mistr kuchař Jaroslav Vašák, historické i současné recepty z Valašska. Seřazeny jsou podle typu po... více


Recepty z Valašska Recepty z Valašska Karel Jirků

Valašské speciality a pochoutky, polévky a zavářky, hlavním jídla s brambor a masa, moučníky. více