Bible šéfkuchaře FOOD podobné
Christian Teubner
https://www.databazeknih.cz/img/books/98_/98587/bible-sefkuchare-food-98587.jpg
5
5
5
Tato bohatě ilustrovaná publikace nabízí celou škálu potravin a potravinářských výrobků od A do Z uspořádaných do přehledných skupin. Poskytuje zoologické a botanické informace, přináší nejrůznější zajímavosti o jednotlivých potravinách a dává také různé rady a tipy k jejich využití v kuchyni. (všechno ze světa potravin : [bible šéfkuchaře) ... celý text
Podobné knihy (2)
Ingredience
Loukie Werle
Kniha představuje na 2000 barevných fotografiích kuchařské přísady a suroviny z celého světa. Je výjimečným průvodcem každého milovníka vaření a pomáhá mu zorientovat se v nepřeberném množství koření, čajů, exotické zele... více
Kuchařské suroviny a přísady
neznámý - neuveden
Praktická ilustrovaná příručka. Systematicky řazený, bohatě barevně ilustrovaný průvodce všemi surovinami používanými v kuchyni od ovoce a zeleniny po maso a ryby včetně bylinek, koření a dalších nejrůznějších přísad ... více
Autorovy další knížky
| 2011 |  Omáčky - Bylinky a koření |
| 1994 | Pečeme s potěšením |
| 2006 | Bible šéfkuchaře FOOD |
| 2008 | Ovoce a zelenina |
| 1993 | Vaříme s potěšením |