Asijská kuchyně v kostce podobné
Terry Tan
https://www.databazeknih.cz/img/books/91_/91950/asijska-kuchyne-v-kostce-91950.jpg
5
2
0
Neocenitelná sbírka 150 receptů z regionálních kuchyní Číny, Japonska, Koreje, Indie, Pákistánu, Šrí Lanky, Thajska, Vietnamu, Barmy, Laosu, Kambodže, Malajsie, Singapuru a Indonésie. Od smažení po vaření v páře, od suši po sambal, od kari omáček po kari šátečky - poznáte tajemství asijských pokrmů. Autor radí při výběru kuchařských pomůcek. Kromě stálic asijské kuchyně - smažené rýže, polévky miso, mangového lassí a mí krób zde najdete výběr lákavých pokrmů od 30 předních expertů na orientální kuchyni... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2011 , Ikar (ČR)Originální název:
Asian cook , 2003
více info...
Podobné knihy (7)
Asijská kuchařka
Karel Koudelka
Na následujících stranách této útlé knížečky se můžete seznámit s recepty, které jsou běžné v některých asijských zemích. Převažují recepty čínské, ale najdete zde i japonské, korejské a vietnamské. Jejich autor - KAREL ... více
Asijská kuchyně krok za krokem podle fotografií
Laura Zavan
Nebojte se exotiky a nechejte se zlákat kouzlem asijské kuchyně! Čínské, thajské, japonské, vietnamské a indonéské recepty pro vás budou hračkou díky podrobnému popisu ingrediencí a základních postupů. Unikátní fotografi... více
Exotická asijská kuchyně
kolektiv autorů
Nechte se unést do vzdáleného exotického světa a staňte se hosty v kuchyních asijského kontinentu. Tato kniha s množstvím barevných fotografií nabízí přes 140 receptů na přípravu vynikajících pokrmů, které si s pomocí po... více
Asijská kuchařka
Zdeněk Schejbal
Zdeněk Schejbal, zkušený šéfkuchař, v této zajímavé kuchařce seznamuje čtenáře s recepty z různých oblastí Číny, Thajska, Indie a Malajsie, které získal na stáží v místních restauracích. Autor recepty mírně upravil, tak ... více
Moderní asijská kuchařka
kolektiv autorů
Kniha Moderní asijská kuchařka je vynikajícím průvodcem mnohotvárným asijským kulinářským umšním. Neni tomu tak dávno, co jsme měli jen jakousi mlhavou představu o čínské a indické kuchyni a čínskou restauraci se mohla p... více
Asijská kuchyně po česku
Zděnka Svobodová
302 receptů z Indie, Indonésie, Malajsie, Thajska, Vietnamu, Japonska, Číny a Arabských států. Doplněno barevnými fotografiemi. více
Asijská kuchyně. Malá škola vaření
kolektiv autorů
Malá škola vaření je srozumitelná i pro úplné laiky v kuchyni. Začátečníci i zkušení kuchaři mohou bez obav podávat na stůl lákavé pokrmy asijských kuchyní - dim sum, polévku wan-tan, kuře tandoori, nasigoreng nebo suši.... více
Asijská kuchyně v kostce