Výživná kniha o jídle
Karolína Fourová
https://www.databazeknih.cz/img/books/50_/501234/bmid_vyzivna-kniha-o-jidle-x67-501234.jpg
5
46
10
Žijeme v době, kdy je jídlo nejbezpečnější v historii. Přesto se spotřebitelé přestávají orientovat v tom, co je zdravé, co není, jak poznat pod barevným obalem kvalitu a čemu ve spletité informační džungli uvěřit. Výživná kniha o jídle Karolíny Fourové, inženýrky v oboru výživy a kvality potravin, navazuje na úspěšný bestseller Jediná kniha o jídle, kterou potřebujete. Kniha vás bezpečně provede nekonečnou galaxií surovin a odpoví vám na všechny otázky, které vás ve spojitosti s jídlem kdy napadly. Pomůže vám nahlížet na potraviny z hlediska výživy i kvality a naučí vás to nejdůležitější – správně je skladovat a pracovat s nimi v kuchyni. A aby vás alchymie se šlehacími metlami a vařečkou bavila hned od začátku, najdete v knize 50 jednoduchých a neprůstřelných receptů z autorčiny kuchyně.... celý text
Přidat komentář
Skvělá kniha, vše je srozumitelně vysvětleno. Hodně receptů jsme doma vyzkoušeli a jídlo je vynikající. Všem doporučuji si ji přečíst.
Nemohu než souhlasit se superlativy, které tuhle knížku doprovází. Srozumitelně a věcně podané informace, zajímavé recepty, (mám zálusk na skyrové nočky :) ) perfektní styling. Bravo!
Jedna z nejlepších knih o výživě a jídle. Na Karolínu nedám dopustit. Často se na ni odkazuji (jak s oblibou říkám, dělám teď chytrou :)) a co jsem od autorky upekla/uvařila, byla prostě zatím jedna velká bomba!
Knihu nelze hodnotit jinak, než plným počtem. Paní Fourová mě toho opět hodně naučila, něco připomněla, přehledně mi také nastínila kulinářskou alchymii a na konec nezapomněla napsat ani pár řádek o tom, okolo čeho se tu vlastně stále točíme - o zdravém přístupu k jídlu. Přesto tím nejcennějším, co mi autorka dala, pro mě zůstávají tři věci - to, že si teď díky ní umím sama zčásti upravit poměry surovin u receptů, vyznat se v pestré paletě potravin a správně číst obaly.
Knihu jsem přečetla celkem rychle. Hodně mě zaujaly pasáže o vaření a pečení, které pomáhají vysvětlit, jak tahle alchymie funguje. Recepty jsem zkusila zatím 3 a všechny se povedly na 100%. A už vím po jakém kakau mám v obchodě sáhnout. Díky Karolíno!
Ne tak wow efekt jako kniha první, nicméně pořád velmi čtivé. Pokud vás zajímají potraviny a to, co dáte do pusy, knihu doporučuji.
Kniha je rozšířenou verzí prvního dílu. Je plná zajímavých informací. Autorka popisuje jednotlivé skupiny potravin srozumitelným způsobem a vyvrací zažité mýty. Pro člověka, který již nějaké povědomí o potaravinách má a zajímá se o ně, je to spíše zpestření. Každopádně knihu doporučuji a těším se na další:)
Skvělá knížka. Spousta užitečných informací pro běžného spotřebitele/člověka, který nerozumí všem těm sprostým slovům ve složení potravin. Vyvrací spoustu nejrozšířenějších mýtů o jídle a potravinách, vysvětluje např. rozdíl mezi jednotlivými druhy sladidel, jak vybrat nejlepší kakao, jak nejlépe skladovat ovoce a zeleninu. Doporučuji.
Zbožíznalství v hezčím kabátku, s hezčími obrázky a recepty (které mě nelákají), ale pořád zbožíznalství. Na to mám skripta, takže kdo chce, ať mi napíše, za kód na Zásilkovnu vám tu knihu zdarma pošlu. (Již odeslána.)
Autorovy další knížky
| 2020 |  Jediná kniha o jídle, kterou potřebujete |
| 2022 | Výživná kniha o jídle |
| 2020 |  Nejez blbě |
Kniha Výživná kniha o jídle je v
| Právě čtených | 16x |
| Přečtených | 60x |
| Čtenářské výzvě | 16x |
| Doporučených | 3x |
| Knihotéce | 72x |
| Chystám se číst | 59x |
| Chci si koupit | 27x |
| dalších seznamech | 3x |
Krásný a vkusný design, cenné informace a užitečné tipy.
Ty stránky s recepty už mám pěkně zapatlané, protože některé recepty od Káji točím pořád (navíc jsou recepty perfektně a přehledně napsané).
Doporučuju i blog na stránkách autorky, je to radost obsahově i vizuálně :)