Surplus: Varenie bez odpadu pre kuchárov
Vojtech Végh
nehodnoceno
Surplus: Varenie bez odpadu pre kuchárov je myseľ provokujúca kniha pre každého kuchára ktorý chce efektívne znížíť a eliminovať odpad vo svojej kuchyni. Kniha pre kuchára ktorá ponúka pohľad do kuchyne bez odpadkového koša, tipy pre lepší prístup k ingredianciám, praktické kroky ako eliminovať odpad v kuchyni a zopár receptov na inšpiráciu.... celý text