Stroje a zařízení pro UO Cukrář, Pekař
Vladimír Doležal
nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/10_/109767/stroje-a-zarizeni-pro-uo-cukrar-pekar-109767.jpg
0
0
0
Stroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na zpracování korpusů a dohotovení výrobků, zařízení pro tepelnou úpravu, výrobníky zmrzlin atd
Autorovy další knížky
| 1996 |  Atlas psů |
| 1998 | Kuchařka Konzervujeme ovoce, zeleninu, houby, maso |
| 1999 |  Z babiččina receptáře |
| 1994 | Kuchařka z babiččina receptáře |
| 2008 | Co doma vaříme a pečeme nejraději |