Domácí kuchařka vydání

Domácí kuchařka
https://www.databazeknih.cz/img/books/29_/294854/bmid_domaci-kucharka-kCv-294854.jpg 4 51 51

M. D. Rettigová (1785-1845) se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem.Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo. Pro snazší orientaci toto vydání obsahuje Návod k použití knihy, Slovníček výrazů a převodní Tabulku měr a vah, které sestavila přední odbornice současné české gastronomie.... celý text

Vydání (22)


Domácí kuchařka
Domácí kuchařka

papírová kniha 2016, Ikar (ČR)

ISBN: 978-80-249-3056-5


Domácí kuchařka - 1112 receptů Domácí kuchařka - 1112 receptů

papírová kniha 2016, Fortuna Libri (ČR)

ISBN: 978-80-7546-070-7


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

ekniha 2013, Petit Press

ISBN: 978-80-559-0001-8


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 2005, Centa

ISBN: 80-86785-07-6


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 2004, Ikar (ČR)

ISBN: 80-249-0399-7


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1986, Odeon

ISBN: 01-016-86


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1986, Odeon

ISBN: 01-836-86


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1914, Jaroslav Pospíšil


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1913, Jaroslav Pospíšil


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1906, Jaroslav Pospíšil


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1902,


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1899, Jaroslav Pospíšil


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1898, Jaroslav Pospíšil


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1895, Jaroslav Pospíšil


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1890, Jaroslav Pospíšil


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1886, Jaroslav Pospíšil


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1872, Jaroslav Pospíšil


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1861, Jaroslav Pospíšil


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1860, Jaroslav Pospíšil


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1844, Jan Host. Pospíšil


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1831, Jan Host. Pospíšil


Domácí kuchařka Domácí kuchařka

papírová kniha 1826,