vvikingg přečtené 1369
Guláš
2019,
Brian Kimberling
Přiběh mladého Američana Elliota , který v divokých devadesátkách pracuje jako učitel angličtiny, vyučování probíhá většinou v hospodě U zlatého lva a zamiloval si kozla z Velkých Popovic, stylizoval se do role Hemingwaye a snažil se mu vyrovnat v konzumaci akoholu jako většina Američanů, kteří tehdy v Praze pracovali. Kniha je psaná vtipně, jistota byl smažák s hranolky, kuřecí kozy ( prsa) a českému guláši na chuť nepřišel, nemohl rovněž pochopit jak Češi mohou konzumovat na Vánoce kapra, který celý život žije v bahně. Takových postřehů je v knize více, příjemné čtení na 2 odpoledne.... celý text
Angolská anabáze
1985,
Josef Klíma
Velmi dobře pamatuji tenhle příběh, 2 účastníky jsem znal osobně jako starší ročník, šlo o zaměstnance tehdejšího SEPAP ( severočeské papírny ve Štětí dnes firma Mondy). Příběh byl v TV uveden jako inscenace v 80 letech, kniha rovněž stojí za přečtení.... celý text
Aristokratka a vlna zločinnosti na zámku Kostka
2018,
Evžen Boček
Poslechnuto jako audio kniha a 3 hodiny uběhly jak nic. Veronika Khek Kubařová má skvělý přednes a některé hlášky jsou fakt parádní ,, otec se rád seznámil s každým kdo mu za to zaplatil, otec se podepisoval jako Bída z Chudova , tlustá kočka Carevna z USA, atd.. perfektní odreagování, rozhodně lepší než poslouchat Rudu z Ostravy. Díky tomu o dílu jsem poslechl i ostatní Aristokratky, tenhle díl považuji za nejpovedenější.... celý text
Pokřtěni křížem
2018,
Eduard Kočergin
Zajímavý příběh chlapce, který prošel několika sirotčinci NKVD a jeho útěky z těchto zařízení. Zaujal mě v ruském překladu název města Omsk- vzdálené místo vyhoštěných trestanců. Velmi čtivá i smutná kniha o tehdejším válečném i poválečném Stalinově SSSR. Se Sovětským svazem přišla bída na zem je zcela výstižné.... celý text
Rybářská kuchařka
1991,
Jiří Kráčmar
Jedna z kvalitních ,, rybářských,, co u nás vyšla. Z knihy je patrná profesoinalita autora a tipuji, že je i aktivní rybář, viz část vaříme z ryb u vody a kapitola na konci věnováná rybářským nástrahám. Kvalitní recepty ze sladkovodních i mořských ryb, z oblasti teplé i studené kuchyně. Na to že je stará pomalu 30 let, je stále aktuální.... celý text
Chemie pro všechny
1990,
kolektiv autorů
Na svoji dobu velmi kvalitně udělaná kniha, která čtenáře seznámí , že z chemii se potkáváme každý den, jak v kuchyni, běžném životě i volném čase. Kapitoly využití a zpracování potravin, kosmetika, výživa rostlin, stavebnictví, fotografování, automobil atd. Kniha je kolektivní práce autorů na vysoké úrovni. Zub času je na knize znát , některé chemické prostředky se už nevyrábí , nebo nejsou na trhu... celý text
Těstoviny pro labužníky
2010,
kolektiv autorů
Slušně zpracovaná kuchařka ohledně těstovin nejen z italské kuchyně, pěkné fotografie uvedených pokrmů
Rychlá jídla z 5 přísad
2012,
kolektiv autorů
Kdysi kniha zakoupená pro dceru jako dárek, dodnes využívá v kuchyni, vhodná kuchařka pro začátečníky, vše jasně, stručně popsáno, barevné fotografie pokrmů na velmi slušné úrovni.... celý text
999 rad pro domácnost
1991,
Tamara Alexandrovna Mirovskaja
Povedená příručka fígle v kuchyni, které už znali naše babičky, plus další neocenitelné rady v domácnosti stále platné i když o moderních čistících prostředcích neměli dříve ani ponětí,ale dovedli si poradit.... celý text
Sibiřská výchova
2011,
Nicolai Lilin
Urkové vytvořili silné společenství, které jim umožnilo přežít v sovětském režimu, byli pospolití, krajní anarchisté a měli silnou zločineckou tradici. Drsné čtení, v Podněstří se zasekl čas jak v bývalých dobách SSSR, čtení pro silnější nátury-... celý text
Bukowski: Zaručený tip
1999,
Gerald Locklin
Naprosto zbytečná kniha, nic nového se nedovíte, při vyhledávání na Google budete na tom s informacemi mnohem líp.
Černobyl: Historie jaderné katastrofy
2019,
Serhii Plokhy
Pár pořadů i článků o Černobylu shlédnuto i přečteno, jsem starší ročník a katastrofu velmi dobře pamatuji, tehdejší soudruzi v ČSSR jen mlžili, nemohli zradit sovětské soudruhy, takže prosazení závodu míru a účast našich cyklistů byl jen hazard a soudružská solidarita. Informací v době havarie moc nebylo a cením si tehdejšího prohlášení předsedy české mykologické společnosti M. Smotlachy. Tehdy po havárii rostly houby opravdu všude a v ohromném množství. Smotlacha přiznal veřejně zvýšenou radiaci u hub a před konzumací radil nechat houby máčet ve slané vodě, což dnes vyvolá možná úsměv na tváři ale snaha byla. Češi jak známo si dělají srandu ze všeho a tehdy koloval vtip, jsou jablka z oblasti Černobylu poživatelná ? ano jsou jen ohryzek musíme zakopat 1 metr hluboko do země. Kniha není vůbec špatná , doporučuji.... celý text
Válka světů a jiné příběhy z neskutečna
1988,
Herbert George Wells
po delší době přečteno znovu , klasika se neomrzí v první části knihy 13 povídek potom následuje Válka světů i ilustrace ke knize jsou skvělé , připomínající dobu, kdy byla kniha sepsána.... celý text
Intrikáni v české historii
2005,
Pavel Toufar
První setkání s autorem a vůbec nezaujmulo, nezáživné čtení, nudné byly i 3 vybrané postavy
Recepty nejen pro rybáře - nové
2002,
Pavel Polena
Tisíckrát opsané recepty z tehdejšího časopisu Rybářství, nízká úroveň receptů a nevím co má autor ve zvyku skoro všude přidává k rybím pokrmům strouhaný sýr .... celý text
Z lesa i ze zahrady od jara do zimy
1987,
Dagmar Lánská
Autorka ve své době psala skvělé kuchařky jedna z nejlepších je kuchařka Plané rostliny v kuchyni
Domácí konzervování ovoce a zeleniny
1987,
Libuše Vlachová
Dnes v době internetu, kdy jakýkoliv způsob konzervace můžeme najít během pár minut na Internetu, řekne někdo, že kniha nemá cenu, zabírá místo. My jsme u nás doma zatíženi na knihy a šustot papíru. Stará dobrá klasika, která se v knihovně neztratí.... celý text
Terezín
1980,
Otakar Votoček
Jen v prvním roce bylo při stavbě pevnosti spotřebováno 23 milonů cihel šancovek, na stavbě se podíleli cihláři z Chorvatska, kteří uměli cihly šancovky vyrábět. Ve své době to byla pevnost mocná, ale ve válečných událostech své doby se uplatnila jen pasivně , nepřítel ji prostě obešel , nebo se jí vyhnul. V roce 1888 Terezín přišel o pevnostní statut. Kniha je stará přes 40 let , ale má co nabídnout, kvalitní historická data a fotografie z 80 let minulého století tehdejšího města Terezín.... celý text
Teplé předkrmy a moučníky
1968,
Antonín Kobylák
Recepty, hlavně z francouzské kuchyně je stavební kámen celé kuchařky, recepty které jsou aktuální i po 50 letech co kuchařka poprvé vyšla, doporučuji.