Gustav Salač

Nahrávám...

Životopis

Učitel a autor učebnic z oboru gastronomie a stolničení.(zdroj životopisu: www.mlp.czu)

U autora není zatím žádné literární ocenění.

1983	Stolničení
1981	Stolničení
1990	Jednotné zásady obsluhy pro pracovníky provozoven veřejného stravování spotřebních družstev