Gabriela Basařová životopis
česká, 1934 - 2019
Životopis
Gabriela Basařová (* 17. ledna 1934 Plzeň – 18. října 2019, Praha) byla česká profesorka chemie, působící v oblasti kvasné chemie, oboru pivovarství a sladařství s vědeckou, pedagogickou a publikační činností v Česku i v zahraničí. V roce 2012 se stala nositelkou státního vyznamenání Medaile Za zásluhy o stát v oblasti vědy, výchovy a školství. (zdroj životopisu: https://cs.wikipedia.org/wiki/...)
Ocenění
Gabriela Basařová - knihy
2022 | Pivovarství - teorie a praxe výroby piva |
2010 | Pivovarství: teorie a praxe výroby piva |
2011 | České pivo |
2015 | Sladařství |
Žánry autora
Literatura faktu Literatura česká Literatura naučná Historie Průmysl
Štítky z knih
řemesla pivo pivovary, pivovarnictví
Basařová je 1x v oblíbených.