Základy cukrovarnictví - výroba cukru v poli zajímavosti

nehodnoceno
Základy cukrovarnictví - výroba cukru v poli https://www.databazeknih.cz/img/books/29_/293090/bmid_zaklady-cukrovarnictvi-vyroba-cukru-zSI-293090.jpg 0 0 0
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

První díl učebnice se zabývá pěstováním řepného semena a řepy, ochranou a hygienou cukrovky a věnuje pozornost cukrovce mezi sklizní a zpracováním. Je probrána cukrovarnické chemie, jsou vysvětleny základní fysikálně chemické a základní analytické pojmy a posléze je uveden návrh normy pro cukrovku.

Žánr:
Literatura naučná , Příroda, zvířata , Věda

Vydáno: , SNTL - Státní nakladatelství technické literatury
více info...

Zajímavosti

Zatím zde není žádná zajímavost, ocenění knihy, související novinky, ani citáty.

Štítky knihy

cukrovary, cukrovarnictví cukr

Autorovy další knížky

Karel Šandera
česká, 1903 - 1959
1955  0%Základy cukrovarnictví - výroba cukru v poli
1957  0%Konduktometrie
1962  0%Rukověť potravinářské analytiky
1957  0%Základy cukrovarnictví - výroba surového cukru a vedlejších produktů
1945  0%Polarisační přístroje v analytické, tovární a vědecké laboratoři

Kniha Základy cukrovarnictví - výroba cukru v poli je v

Chci si koupit1x