Sandor Ellix Katz knihy
americká, 1962
Knihy (4)
Fermentace 2021
Síla přírodní fermentace - Jedinečná chuť a léčivá síla živých kultur 2015 (1. vydání 2003 )
Umění fermentace I 2021 (1. vydání )
Umění fermentace II 2021 (1. vydání )
Žánry autora
Literatura světová Literatura naučná Kuchařky Osobní rozvoj a styl Zdraví
Štítky z knih
víno zelenina vegetariánství sýry pivo tofu kvásek kvašení, fermentace zdravá výživa jogurt
Katz je 0x v oblíbených.
Osobní web autora