víno
štítky
210 knih
Lexikon vína
2007,
Christina Fischer
Navštivte svět vín s Christinou Fischer . Vše o víně a požitku z vína: barva, aroma, chuť, produkce . Nejdůležitější odrůdy, vinařské regiony a země . V centru pozornosti: šampaňská a šumivá vína, módní a klasická vín... více
Itálie očima labužníků
2002,
Hans Joachim Döbbelin
Itálie je domovem přírodní kuchyně, která se dnes těší mimořádné vážnosti. Poskytuje člověku lahodnou vůni čerstvé zeleniny, požitek z pečeného nebo grilovaného masa či ryb, nenahraditelnou chuť těstovin, olivového oleje... více
Dějiny vinařství na Moravě: Sborník příspěvků z konference, uspořádané ve dnech 16.-17. září 2004 ve Slavkově u Brna
2005,
Kateřina Smutná
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Velká kniha o kráse snoubení vín a pokrmů
2002,
Branko Černý
Podle knihy dobré české a moravské víno vybere i laik a chutné jídlo všední i sváteční uvaří každý začátečník více
Jak blafovat o vínu
2017,
Harry Eyres
Tato kniha vám umožní okamžitě si osvojit všechny znalosti potřebné k tomu, abyste se ve světě someliérů a znalců vín cítili jako doma. Ohromte opravdové znalce svými vědomostmi o původu jednotlivých odrůd, naučte se och... více
Vinařovo slovo zní... – Víno a vinařství v českých zemích po roce 1800
2012,
Lukáš Snopek
Sborník příspěvků z konference konané v Mělníce 5. a 6. května 2010. více
Kapesní průvodce po vinařství a vínech ČR 2007
2006,
Helena Baker
Nový průvodce po vinařstvích a vínech ČR světoznámé a respektované autorky v oboru eno-gastronomie Heleny Baker. Publikace obsahuje informace o odrůdách vín, jeho třídění, pomůže poznat etiketu, degustovat, nabízí dopo... více
Víno ve sklence a na talíři - Vinná kuchařka
2019,
Kristina Šemberová
Unikátní vinná kuchařka zkušené autorky Kristiny Šemberové obsahuje 76 receptů na pokrmy s vínem a k vínu na každodenní vaření, rodinné sešlosti, romantickou večeři, party pro přátele i snídani do postele. Receptová část... více
Hledání pravdy o víně - Víno a jídlo
2001,
Libor Ševčík
Cílem publikace není předložit veřejnosti odborné knihy, ale pokusit se přinést přehlednou čtivou formou maximum informací o víně. Snahou autora není poučovat profesionály, ale udělat z laiků lidi poučené. Kniha obsahuje... více
Výroba révového vína
1996,
Vítězslav Hubáček
Vše co je potřeba vědět při výrobě vína více
Kde pijí múzy 2 - Ze Starého na Nové Město
2015,
Lukáš Berný
Ve druhém díle nás autor povede od Zlatého tygra, o němž byl díl první, na Nové Město do dalších slavných pražských hostinců, jejichž osudy se proťaly s českými kulturními dějinami a jež tak spoluvytvářely specifickou če... více
Po cestách ke špičkovému vínu
2010,
Robert Steidl
Překlad knihy rakouského autora, který doplňuje předcházející publikaci "Cesta ke špičkovému vínu" se zřetelem na vývoj uskutečněný od doby jejího vydání a s ohledem na aktuální trendy. více
Nápoje
2006,
Vincent Gasnier
Univerzální ilustrovaný průvodce všemi typy nápojů – zahrnuje bílá vína svěží a suchá, plnokrevná červená, proslavené a ušlechtilé a přitom soudobé koktejly, známé i méně známé druhy piv, sektů, aperitivů, destilátů, lik... více
Malá škola degustace vína
2014,
kolektiv autorů
Malá škola degustace vína je ideálním průvodcem degustačními metodami a styly vín. Naučíte se rozeznávat základní chuťové vjemy, dozvíte se, jak ochutnávat bílé, červené, růžové a šumivé víno nebo jak určit svěží či ovoc... více
Velká kniha o domácí výrobě lihových nápojů
2007,
Andrzej Sarwa
Podtitul: likéry, vína, piva, medoviny z léčivých rostlin, ovoce a zeleniny Velká kniha o domácí výrobě lihových nápojů obsahuje 600 receptur na lihové maceráty, likéry, vína, piva a medoviny, které lze snadno vyrobit... více
Slovenské vína
2001,
Vladimír Hronský
Sprievodca po jednotlivých vinárskych oblastiach Slovenska oboznámi čitateľa s najznámejšími výrobcami vína, od histórie pestovania viniča po súčasnosť... více
Tradiční vinařství na Moravě
2013,
Pavel Pokorný
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Víno a vinařství v dějinách islámu
2010,
Miloš Mendel
Kniha arabisty a islamologa Miloše Mendela pojednává o víně a vinařství, případně o jiných druzích nápojů vyrobených na bázi etylalkoholu, v dějinách islámu. Odvíjí se v ní příběh o osudech vína v dějinách těch oblastí s... více
Velké Bílovice - město v kraji vinohradů
2016,
kolektiv autorů
Snahou autorů bylo popsat a přiblížit významná místa a události ve Velkých Bílovicích jak písemnou, tak obrazovou formou. Cílem bylo vytvořit knihu, ve které jsou Velké Bílovice představeny nejen v jejich současné podob... více
Výhon a jeho proměny v tisíciletí: historie krajiny, vinohradnictví a zemědělství na Královské hoře Výhon
2019,
Jan Baltus
Popis knihy není zatím k dispozici. více