víno

štítky

175 knih

Konzervování potravin v domácnostechKonzervování potravin v domácnostech1964, Jaroslav Balaštík

Jak správně konzervovat ovoce a zeleninu? Jak si vyrobit domácí víno či ovocný sirup? Tohle a mnohem více naleznete v této knize. více


Filosofie vínaFilosofie vína2003, Béla Hamvas

Filosofování o víně, o životě, o jídle a o ženách. Filosofie vína je apologií vzácných svátečních chvil v životě, apologií uvolněnosti, hrátek a nadšené radosti. Je to svět dionýsovského mediteránního opojení ...... více


Portské a ostatní fortifikovaná vínaPortské a ostatní fortifikovaná vína2005, Jan Stávek

Publikace seznamuje s historií i nejnovějšími poznatky o odrůdách portských vín a ostatních fortifikovaných vín i o technologii jejich výroby (víno a destilát). více




Výroba vína u malovinařůVýroba vína u malovinařů2010, Pavel Pavloušek

Praktická příručka pro všechny pěstitele vinné révy, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z v... více


Vinitorium historicumVinitorium historicum2009, Vilém Kraus

Víno, jeden z nejstarších kulturních vynálezů lidstva, se stalo i u nás předmětem mnoha diskusí. Potěšující je to, že "vzdělanost" v tomto oboru se rychle a významně zvyšuje. A ještě více potěšující je, že ruku... více


Encyklopedie vínaEncyklopedie vína2000, Christian Callec

Tato Encyklopedie vína vás provede světem chutí a vůní,světem prosluněných vinic a jejich darů. Najdete zde velké množství informací o červených, bílých a růžových vínech, o sherry a portském z celého světa.... více


Setkání s vínemSetkání s vínem2006, Vilém Kraus

Kniha přiblíží víno jeho začínajícím milovníkům a uspokojí i ty, kteří již mají s vínem delší zkušenost a solidní znalosti. Jejím cílem je srozumitelně seznámit všechny zájemce s nejnovějšími poznatky o víně a umožnit ji... více


Koření, houby, vínoKoření, houby, víno1987, Jiří Baier

Uspořádali Alena Vlčková a Jan Dienstbir, oddíl O houbách napsali Ján Majerník a Jiří Baier, ze slovenského originálu (Smena) přeložila J. Kintnerová-Reisová, oddíl O víně napsal Petr Markov. Ilustrovali V. Ban, M. Bart... více


Vinařská odyssea aneb Cesta za vínem se Zdeňkem Troškou a Miroslavem KovácsemVinařská odyssea aneb Cesta za vínem se Zdeňkem Troškou a Miroslavem Kovácsem2011, Marie Formáčková

Kdo zná režiséra Zdeňka Trošku trochu blíž, tak ví, že je abstinent a z nápojů upřednostňuje rajčatovou šťávu. O to pozoruhodnější byl nápad tvůrců televizního seriálu o českém a moravském víně nabídnout mu roli průvodce... více


O víněO víně2011, Joanna Simon

Informace o základních odrůdách a stylech. Světové vinařské regiony. Víno a gastronomie. více


Hovory o víněHovory o víně2008, Lukáš Hurník

Ojedinělá publikace je knižním zpracováním rozhlasového pořadu Hovory o víně, který od ledna roku 2007 vysílá Český rozhlas, stanice VLTAVA. Kniha se snaží ukázat, do jak značné míry jsou osud, úroveň, obsah i forma naší... více


Jak vybírat vínoJak vybírat víno2007, Vincent Gasnier

Jak vybrat vína, která nám budou chutnat? Jaké odrůdy révy je produkují? Jaké informace najdeme na etiketách? Jak se vlastně ochutnává víno? Mistr someliér Vincent Gasnier se stane čtenářům osobním průvodcem při degustac... více


VínoVíno2005, André Dominé

Výpravná publikace o vinné révě a víně, pěstování révy a degustaci a nákupu vína. Přední vinařští odborníci názorně a srozumitelně představují jednotlivé vinařské země a oblasti. Bohatý fotografický doprovod. Kniha obd... více


Víno - Malá školaVíno - Malá škola2002, Jens Priewe

Stále více lidí nachází zalíbení v dobrém víně. Zařizují si vinné sklepy, pořádají degustace, chtějí se bavit. Vzrůstá ale i jejich žízeň po vědění. Rádi by vínu lépe porozuměli, dozvěděli se více o zvláštnostech konkrét... více


Vinársky lexikónVinársky lexikón2012, kolektiv autorů

1200 hesiel, ktoré zrozumiteľne a vecne približujú čitateľovi atraktívny svet vína. Lexikon je príťažlivou mozaikou termínov, vďaka ktorým sa ľahko zorientujete v problematike, ktorá za posledné roky zaznamenala výrazné ... více


3 ...