pivovary, pivovarnictví
štítky
83 knih
Dějiny pivovarnictví ve Slavkově u Brna
2017,
Filip Vrána
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Slovenské pivovarníctvo v toku času
2000,
Peter Cabadaj
Monografia venovaná slovenskému pivovarnícko-sladovskému priemyslu. více
Industriální stavby - Pivovary - I. rekonstrukce a konverze pivovarů / Breweries - reconstruction and conversion of breweries
2008,
Leona Cahlíková
Publikace Industriální stavby - Pivovary přináší přehled úspěšně revitalizovaných objektů pivovarů a sladoven u nás i v zahraničí. Celkem 26 zajímavých projektů a realizací nastiňuje možnosti, principy a různorodé přístu... více
Jak se u nás vařilo pivo
1941,
Ludvík Fürst
Spis pojednává o historii pivovarnictví v Březnici. více
Pivovar Holba 140 let
2014,
Milan Starec
Pivovar Holba vydal knihu o historii pivovaru a pivovarnictví na Šumpersku. Publikace je oslavou 140 let pivovaru v Hanušovicích a mapuje jeho historii, stejně jako historii pivovarnictví na celém Šumpersku. Naučné tex... více
Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech
2022,
Tomáš Kinčl
V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či ... více
Pivovary československého území 1900 - 1948
2006,
Zbyněk Likovský
Soupis pivovarů zemí Koruny české a té části zemí Koruny svatoštěpánské, jež se po vzniku Republiky československé stala její součástí. Soupis uvádí údaje o poloze, letopočet založení, majitele, sládky, začlenění pivovar... více
Rakouské pivovarnictví a Vídeň
1904,
Otakar Zachar
Popis knihy není zatím k dispozici. více
600 let českobrodského pivovarnictví
1960,
Jaroslav Rollo
Historie pivovarnictví v Českém Brodě. Publikace obsahuje i seznam zaměstnanců pivovaru v čase vydání knihy, Tabulka výstav piva v letech 1885-1959, Tabulka výroby sodovek a limonád v letech 1917-1921, Seznam obcí zásobo... více
Pivovary v Novém Městě na Moravě
2010,
Filip Vrána
Publikace popisuje historický vývoj pivovarnictví v tomto městě na Vysočině. Osudy sladovnické profese jsou zde specifické tím, že se tu prolínají historická měšťanská práva se zásahy šlechty, která v 17. století začala ... více
Žít pivo - stručná historie brněnského pivovarnictví
2015,
kolektiv autorů
Doprovodný tisk k výstavě Žít pivo, brněnské pivovary a hostince od pravěku po současnost, Brno 17.6.-31.12.2015 více
Z dějin obce Veselíčko
2015,
Petr Fořt
Přepracované a zásadně rozšířené vydání knihy z roku 2008. V novém vydání se autor více věnuje historii panství Veselíčko před zrušením poddanství, dějinám obce po roce 1945 a topografii. Oblast zájmu stručně rozšířil n... více
Z historie piva
2013,
Čeněk Zíbrt
Výbor z textů významného etnologa na téma našeho národního nápoje – piva. Základ výboru tvoří Zíbrtova kniha „Z dějin piva a pivovarnictví“, doplněná o další texty z publikací „Listy z kulturních dějin měst pivovarů v če... více
Brněnský sládek František Ondřej Poupě a umění vařit pivo
1990,
Karel Kosař
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Ivan a Oliva
1944,
Miloslav Matas
Ivan Navara prožívá krušné mládí u otce, střídajícího příliš často kandidátky druhé ženitby, nikdy neuskutečněné. Do poslední z těchto otcových nevěst - Olivy Doležalové - se Ivan zamiluje. Vyváznuv pak z otcova pokusu o... více
Známky českých pivovarů
1985,
Zbyněk Likovský
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Pivovary Českého ráje: Historie a současnost
2022,
Jaroslav Egert
Publikace představuje historii třinácti pivovarů, mezi nimi například Pivovaru Svijany i dnes již neexistujícího pivovaru na Loukovci. Texty jsou doplněny perokresbami a velkým množství barevných a černobílých fotografií... více
Tajemné podzemí a pivovarnictví v Jirkově
2007,
Michal Bečvář
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Vzdělání číšníka a hostinského I.
1929,
František Jettonický
první díl učebnice pro odborné školy z prvorepublikového období. více
Restaurační minipivovary v České republice
1999,
Veronika Čapková
Popis knihy není zatím k dispozici. více