pivovary, pivovarnictví
štítky
83 knih
Pivovary v Novém Městě na Moravě
2010,
Filip Vrána
Publikace popisuje historický vývoj pivovarnictví v tomto městě na Vysočině. Osudy sladovnické profese jsou zde specifické tím, že se tu prolínají historická měšťanská práva se zásahy šlechty, která v 17. století začala ... více
Pivandr jižním Polskem
2020,
Kryštof Materna
Průvodce po vybraných 25 pivovarech v Praze. Co je to Pivandr? Je to nasnadě, je to pouť, dobrodružství, vandr, cesta probouzející žízeň a přirozeně končící příjemným posezením u piva. Malebná česká krajina k vandrování ... více
Velkostatek Kolín a jeho důmyslné a vzorné zařízení
1870,
Antonín Červený
Popis knihy není zatím k dispozici. více
V národních barvách: Akcionářský pivovar na Smíchově v letech 1869 - 1945
2017,
Martin Minařík
Hospodářská síla, politický vliv a sociální prestiž byly v českých zemích v polovině 19. století koncentrovány převážně na straně německého obyvatelstva. Vedle kulturní a politické oblasti měli Češi ambice vyrovnat se v ... více
Vaření piva v českých zemích - Zaniklé pivovary na Sokolovsku
2009,
Jiří John
Sokolovsko je další oblastí České republiky, která má zpracována knihu o historii zdejšího pivovarnictví. Publikaci s názvem Vaření piva v českých zemích & Zaniklé pivovary na Sokolovsku vydalo v nákladu 600 kusů místní ... více
Sborník hospodářský. Novoročenka Matice rolnické. Ročník 2. Číslo 1
1872,
František Špatný
– Kanalisace v cizozemsku a důležitost její v království Českém (František Václavík) – Význam umělých hnojiv pro rolníka (J. A. Prokůpek) – O zařízení sedlských živností (prof. Ferdinand Janovský – Jak lze chromoty u ... více
Rakovnické pivovarnictví: Od nejstarších dob až do konce XVIII. století
2012,
Jan Renner
Dlouho do středověku byl Rakovník jediným místem, kde se vařilo pivo. Výsadu získal udělením práva míle už za krále Jana Lucemburského. Jan Renner byl neúnavný regionální badatel. Kniha byla sestavena z jeho často ned... více
Tajemné podzemí a pivovarnictví v Jirkově
2007,
Michal Bečvář
Popis knihy není zatím k dispozici. více
100 nejlepších malých a středních pivovarů
2015,
Dušan Spáčil
Kniha mapuje historii a současnost nejlepších malých a středních českých pivovarů. Smyslem publikace je seznámit čtenáře s těmi výrobci, kteří obohacují náš trh kvalitními produkty a vytvářejí tím tolik žádoucí protiváhu... více
170 let pivovaru na Malém Rohozci
2020,
Jaroslav Egert
Když Ferdinand Unger založil v roce 1850 na Malém Rohozci pivovar, začala se psát barvitá historie Piva Českého ráje. V roce 2020 to bylo přesně 170 let a k tomuto výročí byla letos vydána kniha s názvem „170 let pivovar... více
Dějiny pivovarnictví ve Slavkově u Brna
2017,
Filip Vrána
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Vzdělání číšníka a hostinského I.
1929,
František Jettonický
první díl učebnice pro odborné školy z prvorepublikového období. více
K historii plzeňských pivovarů
1959,
Adolf Zeman
Stručný a přístupně zpracovaný popis slavné tradice Plzeňských pivovarů i jejich zahraničních úspěchů. Autoři postupují od nejstarších počátků až k přítomnosti a kromě technických a obchodních skutečností věnují pozornos... více
Rožnovské pivo
2016,
Richard Sobotka
Pivovar v Rožnově vystavěl roku 1712 majitel rožnovského panství Karel Jindřich z Žerotína. Žerotínové vařili v Rožnově pivo až do roku 1815, pak Kinští až do roku 1899, kdy celé panství i s pivovarem prodal Rudolf hrabě... více
Slovenské pivovarníctvo v toku času
2000,
Peter Cabadaj
Monografia venovaná slovenskému pivovarnícko-sladovskému priemyslu. více
150 let historie pivovaru Starobrno
2022,
Zeno Čižmář
Historie pivovaru Starobrno rok po roku od jeho vzniku. Kniha obsahuje dobové fotografie, zajímavosti, vývoj pivní značky, vzpomínky pamětníků, rodokmen ředitelů a přehled ocenění. více
Brtnické pivovary
2012,
Filip Vrána
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Pivovar Holba 140 let
2014,
Milan Starec
Pivovar Holba vydal knihu o historii pivovaru a pivovarnictví na Šumpersku. Publikace je oslavou 140 let pivovaru v Hanušovicích a mapuje jeho historii, stejně jako historii pivovarnictví na celém Šumpersku. Naučné tex... více
Pivovar v Olešnici
2010,
Filip Vrána
Publikace Pivovar v Olešnici na 32 stranách popisuje historický vývoj měšťanského pivovarnictví v Olešnici na Blanensku. Popsána jsou nejen historická práva, která městečko obdrželo od Pernštejnů, ale i další historický ... více
Pivovary Moravy a Slezska
2002,
Irena Cichá
Publikace přibližuje pivovary působící v regionu Moravy a Slezska včetně historie a jejich sortiment - značky prodávaných piv. Kromě toho přibližuje stručně vždy také danou obec či město, kde pivovar působí. Kniha je bo... více