pivo

štítky

98 knih

České Budějovice město piva a hostincůČeské Budějovice město piva a hostinců2015, Milan Binder

Plnobarevná obrazová publikace vychází u příležitosti 750 let Českých Budějovic. Najdete v ní téměř 300 obrázků nejen z minulosti, ale i současnosti. více


Ostravské pivovarnictví aneb Jak Ostrava k pivu přišlaOstravské pivovarnictví aneb Jak Ostrava k pivu přišla2007, Boleslav Navrátil

Kniha o vzniku a vývoji pivovarnictví v Ostravě a okolí od 16. století do první poloviny století dvacátého. Rovněž vznik a obsah pivního řádu a popis vaření a druhy a chuti piva v minulosti. Doplněno dobovými vyobrazením... více


Historie pivní lahve v ČecháchHistorie pivní lahve v Čechách2019, Petr Joza

Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti. Nejstarší část příběhu české pivní lahve (do roku 1842) se odeh... více




Pivní kuchařkaPivní kuchařka2002, Jiří Marhoul

V této knize je soustředěno na 250 receptů,kde důležitou ingrediencí je právě pivo.Recepty na přípravu jídel všedních i svátečních,omáček a bezmasých pokrmů.Nechybí návody na jednoduché chuťovky podávané k pivu... více


Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední ČechyEncyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy2004, Pavel Jákl

První díl šestidílné práce mapuje pivovary ve středních Čechách. V návaznosti na již vydané Pražské pivovárky a pivovary autor v rámci projektu postupně zmapuje jednotlivé regiony a v jejich rámci v abecedním řazení podl... více


Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, II. díl - Jižní ČechyEncyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, II. díl - Jižní Čechy2010, Pavel Jákl

Ve 2. svazku tohoto šestidílného projektu se autor zaměřil na oblast Jižních Čech. Pojednává nejen o světově proslulém Budvaru a dalších, dodnes prosperujících pivovarech v Třeboni, Protivíně, Českém Krumlově či Strakoni... více


Pivní kuchařkaPivní kuchařka2011, Marie Formáčková

Po úspěchu Hermelínové kuchařky přichází Marie Formáčková s další knihou receptů, tentokrát se základní surovinou pivem. Obsahuje tipy na všemožná jídla od polévek, předkrmů a pomazánek až po hlavní jídla a nechybí ani t... více


Encyklopedie pivaEncyklopedie piva1998, Berry Verhoef

V této encyklopedii je přehledně zmapována pivní kultura. Více než 800 popisů piv inspiruje jeho milovníky na cestě za poznáním poutavého a variabilního světa piva. Tištěno na křídovém papíře, doplněno fotografiemi. ... více


České pivoČeské pivo2011, Gabriela Basařová

Kniha zachycuje české pivovarství od předslovanského osídlení našeho státu až do roku 2011, souvislost období prosperity a stagnace tohoto oboru s hospodářskou situací, modernizaci výroby, vývoj druhů piv, vývoj odbornéh... více


PivovarnictvíPivovarnictví2007, Ladislav Chládek

Pivo se začalo pravděpodobně vyrábět již před desetitisíci lety v Mezopotámii. V této knize jsou popsány dějiny výroby zlatavého moku s některými zvyky a pověrami, které se k tomuto nápoji váží. Zmapovány jsou počátky or... více


Pivo v písních lidových a znárodnělých IPivo v písních lidových a znárodnělých I2013, Čeněk Zíbrt

Nynějším pivařům ku poučení i bujarému zpěvu podle vydání z roku 1909 vyšlému jako příloha časopisu Sládek, neodvislého týdenníku pivovarského, podává znamenitý pivař Jakub Šofar, jenž knihu tuto též okomentoval a náleži... více


Sláva a zánik starých  pražských pivovarů. 3. díl, Malá Strana, Hradčany a VyšehradSláva a zánik starých pražských pivovarů. 3. díl, Malá Strana, Hradčany a Vyšehrad2015, Stanislav Musil

Závěrečný svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Malé Strany, Hradčan a Vyšehradu, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou ... více


Budweiser Budvar (1895–2015)Budweiser Budvar (1895–2015)2015, Ivo Hajn

Rozsáhlá kniha byla vydána ke 120. výročí založení pivovaru. Kniha ve 12 kapitolách popisuje historii pivovarnictví v Českých Budějovicích a obsahuje dosud nejucelenější informace o pivovaru Budějovický Budvar, n.p. od j... více


Městské i měšťanské pivovarnictví a dvě stě let prvního českobudějovického pivovaru SamsonMěstské i měšťanské pivovarnictví a dvě stě let prvního českobudějovického pivovaru Samson1995, Oldřich Šeda

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Pivo - zdraví, souvislosti, žízeň, obezita, alkoholismus, kuriozityPivo - zdraví, souvislosti, žízeň, obezita, alkoholismus, kuriozity2012, Anton Kollár

Kniha vyjadřuje komplexní medicínský, lidský i ctitelský pohled na tento oblíbený nápoj většiny Čechů. více


3