pivo

štítky

101 knih

PivopediePivopedie2012, Radek Diestler

PIVOPEDIE je praktická, přehledná příručka nabízející informace o Čechách a na Slovensku. Nabízí kompletní, průběžně aktualizovanou soupisku českých a slovenských pivovarů od nadnárodních koncernů po minipivovary, jejich... více


Velká kniha pivaVelká kniha piva2005, Věnek Zýbrt

Historie a druhy piva - dobové fotografie. Výroba, postupy a pivovary. Pivní recepty. více


1001 piv, která musíte ochutnat, než umřete1001 piv, která musíte ochutnat, než umřete2011, Adrian Tierney Jones

Tým zkušených odborníků sestavil po pečlivém bádání a ochutnávání přehled těch nejzajímavějších a nejchutnejších piv, která světové pivovary nabízejí - od velkých značek až po speciální piva vařená v mikropivovarech, kte... více




Kam za pivem v Čechách a na MoravěKam za pivem v Čechách a na Moravě2014, Eva Obůrková

Jedinečný průvodce po českých pivovarech a minipivovarech, moderních pivnicích i útulných starosvětských hospůdkách – to je nová publikace z oblíbené řady tuzemských průvodců Kam v ČR. Pivovary jsou přehledně seřazené... více


České minipivovary - Kapesní průvodce pro milovníky dobrého pivaČeské minipivovary - Kapesní průvodce pro milovníky dobrého piva2018, Ondřej Stratilík

Každý měsíc vznikne v Česku několik nových minipivovarů a tento trend bude pokračovat i v následujících letech. Češi, znudění „europivy“ velkých producentů, se stále větší oblibou vyhledávají chuťově pestrá, řemeslná piv... více


Domácí vína, piva, likéry a medovinyDomácí vína, piva, likéry a medoviny2003, Jiří Cibulka

210 receptů jak si vyrobit domácí vína, piva, likéry a medoviny. Kniha obsahuje základní návody k přípravě různých alkoholických nápojů, které lze připravit z běžných surovin doma. Zde je nutno podotknout, že většina t... více


PivoPivo2001, Michael Jackson

Průvodce světem piva pro laiky i odborníky : více než 500 klasických piv. Autor nás prostřednictvím svého průvodce světem piva pro laiky i odborníky seznamuje s více než pěti sty nejvýznamnějšími značkami piva, které ... více


Pivovarství: teorie a praxe výroby pivaPivovarství: teorie a praxe výroby piva2010, Gabriela Basařová

Kniha pojednává v šestnácti kapitolách o celém procesu výroby piva. V začátku jsou probrány suroviny pro výrobu piva (slad, náhražky sladu, chmel, chmelové přípravky, voda a pomocné materiály), další kapitoly pojednávají... více


Sláva a zánik starých pražských pivovarů. 1. díl, Staré MěstoSláva a zánik starých pražských pivovarů. 1. díl, Staré Město2012, Stanislav Musil

Úvodní svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Starého Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni ... více


Svět piva a piva světaSvět piva a piva světa2013, Tomáš Hasík

V této atraktivně pojaté publikaci najdete všechny podstatné informace o tradičních i pozapomenutých stylech piva, které se díky produkci malých pivovarů či minipivovarů vrací na náš trh. Právě boom malých pivovarů u nás... více


Dějiny pivaDějiny piva2009, Jaroslav Novák Večerníček

OD ZROZENÍ PO KONEC STŘEDOVĚKU Anotace Pivo je nejstarší kulturní nápoj lidstva. Přesněji řečeno je o pár vteřin starší než lidská civilizace, neboť je to fenomén, který civilizaci pomáhal vytvořit a formuje ji dodnes.... více


Pivo v písních lidových a znárodnělýchPivo v písních lidových a znárodnělých1909, Čeněk Zíbrt

Vynikající Zíbrtův ediční počin pohybující se na pomezí kulturní historie a folkloristiky. Soubor lidových písní, jejichž ústředním motivem je pivo, totiž svým významem přesahuje vlastní téma pivovarnictví a stává se př... více


Děláme si sami pivoDěláme si sami pivo2014, Richard Lehrl

Příručka pro domácí výrobu piva. Uvařte si vlastní domácí pivo. Chcete si doma připravit pivo mnichovské světlé, rakouský Märzen nebo české plzeňské? S touto knihou se i při nedostatku místa a nepatrné výbavě přem... více


Český pivní atlasČeský pivní atlas2014, Kryštof Materna

Český pivní atlas zachycuje současný stav českého pivovarnictví v širokých souvislostech a prostřednictvím přehledných map odhaluje: působnost českých pivovarů v jednotlivých obcích celé České republiky. podrobnou stru... více


Praha u pivaPraha u piva2015, Karel Altman

Kniha líčí historii pražských lidových hostinců, hospod, šenků a pivnic zhruba od poloviny 19. do poloviny 20. století a navazuje na autorovu úspěšnou monografii Zlatá doba štamgastů pražských hospod (2003), jejíž náklad... více


2