maďarská kuchyně
štítky
15 knih


Nádherná výpravná kniha s množstvím barevných fotografií nabízí kromě kulinářského zážitku i zážitek kulturní. Velké množství netradičních receptů vám poodhalí jedinečnou maďarskou kuchyni. Kniha vám představí i taje vzn... více


Nejlepší recepty maďarské kuchyně. více


Maďarská kuchyně je u našich strávníků a kuchařů pověstná ostrými jídly. Tahle kniha Vám ale dokáže, že jídla z maďarské kuchyně nejsou jen ostrá a kořeněná. více


Kuchařka představuje maďarskou kuchyni, její historii, základní charakteristiku. V druhé části knihy jsou recepty na slaná i sladká jídla a fotografie pokrmů. více


Z bohaté rakouské a maďarské kuchyně vybral autor několik desítek předpisů na úpravu pokrmů, aby jimi obohatil náš jídelníček. Uvádí předpisy na vývary a polévky, omáčky, jídla z vajec, zeleniny, luštěnin, hub, ryb, masa... více


Encyklopedie kulinárního umění 12. více


Popis knihy není zatím k dispozici. více


Popis knihy není zatím k dispozici. více


Výber receptov z maďarskej kuchyne. V roku 1988 vyšlo druhé, doplnené vydanie. více


… gulyás, pörkölt, paprikás… aneb to nejlepší z maďarské kuchyně. Osobitým stylem napsaná kuchařka je souborem receptů nejtypičtějších maďarských jídel, od polévek, přes masová či rychlá a jednoduchá jídla až po moučníky... více

Obsahuje návody k přípravě polévek, samostatných zeleninových a masových jídel, zvl. gulášů, paprikášů a perkeltů, rybích pokrmů, bramborových, moučných a zeleninových příkrmů, salátů, pečených a vařených moučníků, typic... více


Vybrali jsme několik desítek ruských, bulharských a maďarských jídel, sestavili receptury, které vyzkoušeli nejlepší kuchaři a předkládáme je vám. Všechny uvedené suroviny jsou u nás dosažitelné, pokrmy mohou připravit o... více


Kuchařské předpisy maďarské gastronomie. více


Slovenská, česká a maďarská kuchyňa. Najlepšie recepty zo slovenskej, českej a maďarskej kuchyne nájdete v tejto knihe úspešných autorov manželov Horeckých. Recepty sú rozdelené na časť: predjedlá, nátierky, šaláty, pol... více

Recepty na polievky, omáčky, pečené mäsá, dusenú zeleninu, šaláty. více