koření
štítky
74 knih
Vládkyně koření
2011,
Chitra Banerjee Divakaruni
Poetický román známé americké autorky indického původu. V malé indické vesnici v dávném bezčasí přichází za zvláštních okolností na svět nemilovaná dcera s věšteckým nadáním. Dívka nepřímo zaviní smrt vlastních rodičů a ... více
Koření pro každé vaření
1994,
Dagmar Lánská
Rádce jak používat koření, kolik druhů máme ......, vydal Jaroslav Lončák ve spolupráci s firmou Avocádo, kniha je doplněna obrazovými ilustracemi a recepty. více
Plavby za bohatstvím: Boj o souostroví muškátového oříšku
2001,
Giles Milton
Střety koloniálních zájmů Angličanů a Holanďanů v Indonésii v 17. století - Bandské ostrovy jako zdroj vzácného a drahého koření. Kniha vznikla na základě dobových deníků a spisů Východoindické společnosti. Zavádí nás d... více
Koření lásky
1992,
Cathryn Clare (p)
Hilary si otevřela krámek s exotickým kořením. Má všechno přesně spočítané a ví, že jeden takový obchůdek se ve městě uživí. Jenže s hrůzou zjistí, že současně s jejím se objevil i další. Opravdové starosti ale začnou, a... více
Světová kuchyně plná bylin a koření
2019,
Kateřina Winterová
Byliny, zdraví a inspirace, to je motto pořadu Herbář od počátku. A co dál? Co třeba koření? Exotické, léčivé a plné chutí! Koření, to je světová kuchyně a herbář v jednom. „Držíte v rukou můj herbář koření, světových by... více
Přírodní antibiotika a antivirotika v kuchyni
2020,
Josef Jonáš
Celý život jsme obklopeni mikroorganismy. Mají k nám ambivalentní vztah, některé nám pomáhají, ale jiné naopak škodí. Tato kniha se věnuje dvěma skupinám, které se v negativním účinku projevují nejvíc. Jsou to bakterie a... více
Naše a cizí koření
1988,
Jan Kybal
Tato publikace je určena širokému okruhu zájemců, kteří našli zálibu v pěstování a užívání kořeninových rostlin a chtějí o nich vědět více, než lze vyčíst z botanických učebnic a kuchařských knih. Úvodní kapitoly informu... více
Pokrmy s příchutí papriky
1991,
Libuše Vlachová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Koření
2016,
kolektiv autorů
Okořeňte si život s novou kuchařkou z úspěšné Edice Apetit! Díky našim receptům a radám můžete ve své kuchyni zahájit novou chuťovou éru. V knize najdete recepty jak s kořením typickým pro českou kuchyni, jako je kmín, b... více
Koření - kouzlo ve Vaší kuchyni
1996,
Miloslav Nosovský
V této knížce nahlížíme do historie používání koření, objevování jeho blahodárného vlivu na jídelníčky celého světa a rovněž poznávání jeho léčivých účinků. U jednotlivých druhů koření Vám prozradíme mnoho zjejich kouzel... více
V ájurvédské kuchyni
2016,
Martina Zisková
Představte si, že vstoupíte do ájurvédské kuchyně a usadíte se v ní. Váš hostitel vás seznamuje nejenom s tím, co a proč se zde dělá, ale hlavně vás postupně a systematicky naučí, jak totéž můžete dělat sami! Přesně t... více
Encyklopedie - Byliny a koření
2008,
Nico Vermeulen
Encyklopedie bylin a koření je jednou z nejpodrobnějších příruček v této oblasti. Nádhernými fotografiemi a podrobnými popisy se zde představuje mnoho stovek druhů. Kromě toho si zde přečtete, jak byliny a koření používa... více
Vše o koření - praktická kuchařka krok za krokem
2005,
Sallie Morris
Ilustrovaná encyklopedie, více než 50druhů koření a 35 kořenících směsí , 100 receptů s podrobnými návody krok za krokem doplněnými barevnými fotografiemi. Koření jako dekorace a vonné dárky. více
Karí
1992,
Regina Novotná
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Koření proti choření
2010,
Hana Synková
"Kdo je pořádně pročesnekován, procibulován a humorem prokořeněn, uchová se dlouho čerstvý", říká Jitka Molavcová. Tvůrci této knížky s ní vřele souhlasí a dodávávají: Proč bychom se netěšili, když máme možnost ochutit s... více
Chilli - průvodce světem pálivého jídla
2019,
Dominika Wittenberg Gašparová
Autorský projekt dvou cestovatelek a vášnivých fanynek chilli představuje kromě autentických receptů pestré osudy chilli papriček napříč dějinami a kontinenty, jejich roztodivné tvary, chuťové zvláštnosti či míru pálivos... více
Koreniny - pochutiny v domácnosti
1981,
Vilmos Romváry
Příručka přináší všestranné poučení o všech druzích koření a pochutinách, které je možno používat k přípravě jídel a nápojů. více
Chuť a vůně koření
1992,
Jill Norman
Praktický rádce jak rozeznávat a používat koření. Z obsahu: Obchod s kořením v minulosti a dnes; Přehled koření; Směsi koření; Vaříme s kořením; Koření v domě více
Omáčky - Bylinky a koření
2011,
Christian Teubner
V lexikonových částech této rozsáhlé publikace najdete všechny základní informace o koření a bylinkách používaných v kuchyni, od anýzu a anděliky přes majoránku, petržel a řeřichu až po Wasabi a zlatobýl, stejně jako pes... více
Príručný atlas liečivých rastlín
1985,
Dionýz Dugas
Publikácia známych autorov zachytáva krásu bohatstva slovenskej prírody a šíri vedomosti o liečivých rastlinách. Kniha je rozdelená na všeobecnú (história rastlinnej liečby, biogenéza prírodných látok, príprava tinktúr, ... více