koření
štítky
74 knih
Koření od Antonína - Co budu vařit? Extra quality
2001,
kolektiv autorů
Jak vznikla tato kniha co budu vařit? Každý týden jsme se snažili nabídnout Vám jeden vynikající ozkoušený recept s naším kořením který měl pomoci řešit problém co zase uvařit. 1. díl oblíbené kuchařky. více
Koření v naší kuchyni - Přes 200 receptů jídel s vybraným kořením
2005,
Miloslav Nosovský
Ne nadarmo se říká, že koření je kouzlem vaší kuchyně. Koření je to, co jídlo činí jídlem, největší tajemství kuchařů, základ různorodosti kuchyní a kultur národů světa. V této knížce nahlížíme do historie používání koř... více
Koření v dnešní kuchyni II.
1980,
Markéta Králová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Plujeme do Indie
1946,
Kees van der Geest
Vyprávění podle starých lodních deníků o cestě holandských lodí do Východní Indie a jejich dobrodružstvích. více
Koření známé a neznámé
2007,
Klára Lorencová
Kniha podává ucelený přehled v současnosti dostupného koření, a to nejen druhy běžné užívané, ale rovněž i ty exotické, s nimiž se setkáme při cestování a jež nejspíše dorazí brzy na náš trh a informace o nich chybějí. V... více
Nejlepší recepty pikantních chutí
2008,
Pavla Michňová
V knize najdeme recepty pikantních jídel s česnekem,paprikami,feferonkami,kari kořením,chilli,křenem,zázvorem aj. více
Zelené koření
1991,
Dagmar Lánská
Zásady pěstování - založení a ošetřování záhonků - setí a sázení - sklizeň - sběr - využití - recepty na směsi více
Jídla pikantních chutí
2006,
Libuše Vlachová
Každý z nás zatouží pochutnat si na dobrém, ostrém pikantním pokrmu. Může to být polévka, předkrm, avšak nejčastěji jídla s masem. Záleží na výběru koření, surovin a technologii vaření. více
Tradiční koření. I.
2001,
Dagmar Lánská
Podtitul: Od anýzu po zázvor Bylinky a koření jsou magií a inspirací každé kuchyně. Vniknout do tajemství jejich užívání je základem skutečného kuchařského umění, které povyšuje rutinu na kouzelnictví s nevyčerpateln... více
Koření a jeho užití v ilustracích Zdenky Krejčové
2010,
Dagmar Lánská
Historie používání koření, jeho význam pro zdraví, přehled jednotlivých druhů aromatických rostlin s botanickým popisem, původem a rozšířením, obsahem účinných látek a doporučení k využití v kuchyni. více
Všechno o koření - svazek 1
1991,
Oldřich Jurman
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Koření
2004,
Filip Murin
Malý průvodce kořením, jeho původem, pěstováním a použitím. více
Kurkuma
2019,
Sabrina Sue Daniels
Indický šafrán a dalších tisíc jmen - to je kurkuma, důležitá rostlina podivuhodné síly, která se v ajurvédské a čínské medicíně používá už přes 3000 let. Nejenže obsahuje přes 90 aktivních látek a antioxidantů s protizá... více
Rafinované koření
2007,
Bettina Matthaei
Ochucujte rafinovaně! Muškátový oříšek patří k bramborové kaši stejně jako skořice do švestkových povidel… ale proč byste se nemohli vydat při ochucování po nových cestách? S naším výběrem nejkrásnějších receptů pro labu... více
Zlaté babičkine bylinky a korenie
2011,
kolektiv autorů
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Koření z babiččiny zahrádky
2021,
Klára Trnková
Koření je nezbytnou součástí pokrmu, zvýrazňuje a harmonizuje chutě, dodává mu neodolatelnou vůni a podporuje chuť k jídlu. Ke kořenění se využívají různé části rostlin, a to jak listy nebo květy, tak kořínky či oddenky,... více
Kuchařka nejen na neděli: Aneb jak vaří čerti
1996,
Jaroslav Vašák
Pokrmy ostré, pálivé....... více
Zelené koření I.
2002,
Dagmar Lánská
První díl řady O koření a kořenění přináší knížku Zelené koření I., která se zabývá pěstovanými druhy koření. V abecedním pořadí - od anděliky po yzop - jsou uvedeny druhy pěstovaného koření, jeho charakteristika, způsob... více
Zelenina od A do Z
2008,
Dagmar Lánská
Ing. Dagmar Lánská je proslulou autorkou specializovanou využití zeleniny a koření, její publikace mají početnou čtenářskou obec a opakovaně vycházejí. Publikace o úloze zeleniny v našem stravování a přípravě zeleninovýc... více
Koření - Jak vybírat a používat koření v kuchyni
2002,
Sallie Morris
Více jak 50 druhů koření a 35 kořenicích směsí. Základní recepty použití s podrobnými návody krok za krokem, doplněné barevnými fotografiemi. Koření jako dekorace a vonné dárky. více