jídlo
štítky
41 knih


Jsme to, co jíme. Dějiny lidstva prostřednictvím jídelního stolu Jsme to, co jíme. Tento aforismus nám sděluje velice hlubokou pravdu o naší civilizaci, pravdu, která hrála v dějinách lidstva po tisíce let nesmírně význ... více


Jak se vyrovnat s tím, co nám zrovna nevoní nebo nechutná...? Odpuzující potrava, svědící kousnutí, odporný zápach či plaziví tvorové... Nad tím vším často ohrnujeme nos, nebo před tím s hrůzou couváme. Ale ne nadarmo se... více


První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitk... více


Chorým sa dá pomôcť aj vhodnou potravinovou skladbou. K tomuto poznatku autor dospel po dlhom štúdiu, klinických výskumoch a laboratornými rozbormi krvi a moču. Boli situácie, kedy aj autor musel použiť určité lieky, ale... více


Přední profesionální fotografka jídla Alena Hrbková přináší první českou knihu o této disciplíně. Kniha je vytvořena pro všechny, kdo se zajímají o fotografování jídla, ať už v domácím využití (rodinné kuchařky, blogy) n... více


Niekedy to pri hostine všetko ide ako po masle... až kým nedorazí artičoka. Čo urobíte potom? (Odpoveď: Začnite odspodu cibuľky artičoky a jemne vytiahnite lístok. Chyťte vrchnú časť lístka, spodné dve tretiny namočte do... více


Potřebujeme vědět, jakou kvalitu vody a jaké množství potřebujeme. Autor dokazuje na konkrétních případech, jaké nepříznivé následky může lidem působit nedostatek vody a k čemu vede zdánlivě nevinná záměna vody za sladké... více


Jak se stravovat, aby jsme zůstali dlouho zdraví a vitální? Které jídla nám škodí a které prospívají? Vynikající rady nejslavnějšího amerického léčitele E. Cayceho více


V další knize z populární série 1001 se seznámíme s lahůdkami z celého světa a dozvíme se o jejich původu i o tom, kde a jak si na nich nejlépe pochutnat. Kniha je systematicky rozčleněna do jednotlivých kategorií od mas... více


Kniha se zabývá symbolikou jídla ve snech, pohádkách a mýtech. více


Tato kniha vám nabízí spojení ducha s jídlem. Podle staré stradice buddhismu a s ním spojeného zenu se pouští do vysvětlení energetického působení potravin na člověka, jin a jang principy stravování a na nemoci z jídla. ... více


Sborník příspěvků z religionistické konference věnující se různým vztahům a souvislostem mezi rozmanitými náboženskými tradicemi a jejich jídelními a stravovacími zvyklostmi, předpisy a zákazy. více


Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababič... více


Knižka zo série "101 praktických rád" k vám prichádza s radami o šalátoch... více


Kuchárska kniha pre všetkých Obsah: - Zdravá výživa a jej zdroje - Predjedlá - Polievky, závarky a vložky do polievok - Hlavné jedlá - Doplnky k hlavným jedlám - Jedlá rýchleho občerstvenia - Múčniky,... více