Joza Břízová
česká, 1905 - 1983
Populární knihy
/ všech 26 knih
Nové komentáře u autorových knih
Vaříme zdravě, chutně a hospodárně
„Kuchařka staršího vydání obsahující recepty klasické české kuchyně.“
— Radka1911
Vaříme zdravě, chutně a hospodárně
„Měla jsem ji, podle ní jsem se koncem 60. let učila vařit. Je nejlepší! Před lety jsme tuto knihu předala mladším ...“
— knihovniceS
Dobrá rada pro každou domácnost
„Když jsem byla malá, strašně ráda jsem si ji prohlížela. Teď jsem ji našla v pozůstalosti a nemohla jsem se od ní utrhnout. Samozřejmě, že to nejsou rady do dnešní doby, ale dost jsem se u čtení pobavila. I když rady jak správně ukládat nádobí do kredence jsou nadčasové :-))“... celý text
— Nymfadora.T.
U stolu s paní M.D.Rettigovou
„Je zajímavé přečíst si knihu tak starou o oblasti, která se tak mění. Používání jiných ingrediencí, které jim přišli normální a nám dnes skoro luxusní nebo exotické. Zajímavý žargon psaní receptů.“... celý text
— bigbabe
Vaříme zdravě, chutně a hospodárně
„Knihu jsem dostala v 16 letech, v roce 1981 a byla děsně naštvaná, proč mi naši takhle zkazili Vánoce. Neměla jsem v nejmenším úmyslu se vdát a natož někomu vařit. A v roce 1985, kdy jsem se vdala jsem tuto knihu vzala na milost a stala se z ní moje největší pomocnice, de facto i kamarádka, protože co ta si chudák vyslechla ...hanba mluvit.
Za to, že troufnu si tvrdit celkem slušně vařím a kynuté buchty, knedlíky s gulášem a ve finále i svatební menu jsem zvládla , vděčím této knize a je neustále součástí mé kuchyně. Sáhnu po ní i dnes, vysvětlení, proč a jak se to či ono vaří, peče, nakládá je prostě dokonalý návod , jak začít vařit...a ta detektivka, jak to dopadne ...za mě nejlepší kuchařská kniha, co jsem kdy držela v ruce.“... celý text
— Vendula897
Joza Břízová - knihy
Žánry autora
Literatura česká Literatura naučná Dům a byt Hobby Kuchařky Osobní rozvoj a styl
Štítky z knih
Praha kuchařky ruční práce nápoje med moučníky vaření výživa dětí domácnost úklid
Břízová je 0x v oblíbených.