Gustav Salač
česká, ? - 1996
Populární knihy
Stolničení
Stolničení
Jednotné zásady obsluhy pro pracovníky provozoven veřejného stravování spotřebních družstev
Nové komentáře u autorových knih
Stolničení
„Kniha, i když je starší, jsou v ní popsány základy. Určitě není výlučně pro odborníky nebo studenty daného oboru. Než půjdu na nějakou akci nebo budu ji pořádat, určitě nakouknu do ní.“... celý text
— majáček
Stolničení
„Knihu jsem musel povinně zakoupit do školy jako studijní pomůcku. Je to celkem pěkně napsaná publikace, sice některé kapitoly jsou celkem dost zastaralé, ale jako základ do školy nebo pro rozšíření informací je to dobrá kniha.“... celý text
— mysteriouslukas
Gustav Salač - knihy
1983 | Stolničení |
1981 | Stolničení |
1990 | Jednotné zásady obsluhy pro pracovníky provozoven veřejného stravování spotřebních družstev |
Žánry autora
Literatura naučná Učebnice a slovníky
Štítky z knih
Salač je 0x v oblíbených.