Rodinný hotel

recenze

Matka-hlava rodiny Kuhlmannových se rozhodne, že je její manžel rozhodně ten pravý, aby vedl „Palác“, obrovský hotel kousek od Baltského moře, který si postavili. Otec Kuhlmann má zkušenosti s vedením hotelu v Berlíně spolu se svým bratrem, ale tohle je něco nového... Doberan chtějí proslavit jako luxusní letovisko pro majetné lidi. Nic není problém, v tomto hotelu se podává jen to nejvybranější...
Rodina Kuhlmannů-to je otec, matka a pět potomků... Starší syn lékař v Berlíně, mladší syn Paul tíhne k muzice a vedení hotelu ho vůbec nezajímá. Poslušná dcera Johanna, nejmladší Luisa a prostřední dcera Elisabeth... nechce se stát jen poslušnou manželkou, ale touží se o hotel starat! Jenže se píše rok 1912 a něco tak nesmyslného a vulgárního, že by se dcera bohatého muže starala o hotel a považte-pracovala!
Elisabeth se tak každé ráno potají krade z pokoje, aby zkontrolovala luxusně nachystané snídaně, vyleštěné stříbrné příbory a předpisově upravený personál. Musí si ale počínat opatrně, aby na to nepřišli rodiče... Zato Paul trpí, nechce mluvit s hosty, nechce dělat tuhle práci, ale musí...
Po první sezóně je však jasné, že si Kuhlmannovi ukrojili větší sousto, než dokážou sníst... Hotel nevydělává a blíží se zimní období... Navíc se kdosi snaží hotel poškodit...
Co dělat, aby nezbankrotovali a nemuseli se vrátit zpět?
Tak toto bylo velmi příjemné čtení. I pokud o dané době člověk nic neví a historickou knihu čte poprvé, nebo si není úplně jisté, jak to před více než sto lety chodilo, autorka vše popisuje velmi realisticky. Dívky z urozených rodů měly jedinou možnost-dobře se vdát a zajistit pokračování rodu. Synové neměli na výběr-pokračovat v rodinné tradici. Co na tom, že děti chtějí něco jiného.
Nikoho nezajímá, co chceš ty, rodina je důležitější než tvé sny a touhy...
Ale blíží se velká válka... Tato je líčena z pozice německých obyvatel, ať už přímo na frontě, nebo v hotelu, kde se poslední zbytky sloužících snaží hotel udržet. Ale už nic není tak, jak bylo před pár měsíci... V kuchyni vládl jeden z nejvyhlášenějších kuchařů Evropy, požadoval jídlo jen té nejlepší kvality, jídlo se vozilo ve velkých pytlích... za to během války... Nádherná zahrada se proměnila v zeleninovou zahradu, Elisabeth je nucena vést hotel, sama uklízí kurník a přemýšlí, kde sehnat jídlo...
To, na co byli lidé po celé generace zvyklí, zmizelo... Během čtyř let musely ženy zastat veškerou práci, kterou dříve dělali muži. Vařit, řídit dopravní prostředky, roznášet poštu, vést obchody...
Dle mého se autorce tato kniha opravdu povedla. Na nic si nehraje, můžeme vidět, jak nikdo z „obyčejných“ lidí válku nechtěl a že jsou to přesně ti obyčejní lidé, kteří na válku doplatí nejvíce...
Každá osoba v knize je jiná, má svou osobnost i své tajemství... A jsem ráda, že autorka nelíčí jen osudy bohaté rodiny, ale i Minny, která je protipólem urozených a bohatých...
Určitě doporučuji ke čtení (já opět půjčila z knihovny ) a už se těším na další díl, na další osudy rodiny Kuhlmannových a jejího okolí.

Komentáře (0)