Láska prochází žaludkem

recenze

            V
knihkupeckých regálech dominují kuchařské knihy všeho druhu a původu: dnes vaří
celebrity, vaří prostí lidé, dospívající i důchodci, vaří se cizokrajně i po
domácku,  ale vždy levně, zdravě a
chutně. No a tak si vyberte...

            Helena
Rytířová je autorkou knihy " Kuchařka pro tebe", která se mi dostala
do ruky. Vydalo nakladatelství Fragment. Kuchařku autorka věnuje svým dětem a
hned v úvodu velice vtipně  popisuje
svoje kuchařské začátky .Cituji závěrečná slova autorky." Synku, nikdy
neříkej své ženě, že máma to vařila líp........" Pro šťastné manželství
rada nad zlato.

     49 obědů - téměř na každou neděli v roce  recept na kompletní menu  - polévka, hlavní chod, moučník. Proč na
nedělní oběd?  Sama autorka podotýká, že
to jsou recepty pracnější a na ně je čas právě v neděli.

             Pro začátečníky krok za krokem, srozumitelně,
pro zkušenější  méně známé recepty -
např. bucatini s masovými kuličkami, lorrainský koláč a pod., i různé finty pro
práci kuchařek, aby se nemusely učit vlastními chybami. Jak připravit jíšku,
jak vařit vajíčka, jak krájet maso, jak ušlehat sníh, jak vařit špagety atd. atd.

Vše je doplněno barevnými fotografiemi opět krok za krokem.
Stačí knížkou listovat a už cítíte tu vůni v kuchyni, až to dráždí chuťové
buňky. Prostě neodoláte. Tak proč nějaký ten recept nezkusit?

Přeji dobrou chuť.

O kvalitě této kuchařské knihy  svědčí i ten fakt, že se jedná o nové vydání
vyprodané kuchařky " Nedělní menu" od stejné autorky.

 

Komentáře (0)