Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin přehled
Souhrn vyčerpávajících informací o 125 druzích domácích i exotických bylin a dřevin, které pro svůj obsah aromatických látek nacházejí uplatnění v kuchyni - jako koření, salátové přísady, čajové či jiné nápojové ingredience. U každého druhu se čtenář dozví o jeho botanické příslušnosti, použití, obsahových látkách, získá rady pro pěstování i pro jiné než kulinární využití (lékařské apod.); závěr patří kaleidoskopu zajímavostí a kuriozit. Jednotlivé kapitoly jsou doprovázeny řadou černobílých, velmi výstižných kreseb, a tak se publikace stává nejen odbornou příručkou, ale i knihou pro širokou čtenářskou veřejnost.... celý text
Originální název: Culinary Herbs, 1997
více info...
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin. Přidejte ho na této stránce. Přihlašte se a napište ho.
Nový komentář
Související novinky - Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin v seznamech
(aktualizováno 1x za hodinu)
| v Přečtených | 1x |
| v Mé knihovně | 7x |
| v Chystám se číst | 4x |
| v Chci si koupit | 4x |
| v dalších seznamech | 1x |
Čtenáři před vámi navštívili ještě tyto knihy:
94 %
72 %
84 %
83 %
80 %
65 %
90 %
91 %
64 %
94 %
93 %
80 %
Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin
Hledám spojení na překladatelku. Je to sice překlad, ale se spoustou informací z Česka, které v originále určitě nebyly.