Kuchyně pozdního středověku přehled

Jsem nadšenec do období středověku. Každá návštěva hradu či zámku, kde se konají komentované prohlídky, je pro mě malým svátkem. Miluju atmosféru starých časů, příběhy ukryté v kamenných zdech a detaily ze života tehdejších lidí. A právě touto jedinečnou atmosférou dýchá i tato kniha.

Tato publikace je doslova pokladem pro každého, koho fascinuje historie, zejména pak středověk z té každodenní, lidské stránky. Nejde o suché výčty dat nebo válečných událostí, naopak. Kniha vás vtáhne do života našich předků skrze kuchyni, nádobí, suroviny a tehdejší recepty. Dozvíte se, co se vařilo v panských sídlech i v obyčejných chalupách, jakými způsoby se uchovávaly potraviny, jak vypadal denní režim v kuchyni a co se považovalo za pochoutku.

Líbí se mi, že je kniha napsaná přístupným jazykem, není určena jen historikům nebo odborníkům, ale každému, kdo se rád dozví něco zajímavého o minulosti. Čtení je plynulé, místy zábavné a opravdu nabité zajímavostmi, které vás možná překvapí.

Pokud Vás baví historie, tak by Vás tato kniha rozhodně neměla minout.