Dřevní houby v přírodě a kuchyni podobné

Dřevní houby v přírodě a kuchyni https://www.databazeknih.cz/img/books/20_/207053/mid_drevni-houby-v-prirode-a-kuchyni-PN9-207053.jpg 5 4 3

Tato kniha je určena praktickým houbařům i všem zájemcům o užitečné dary přírody. Nabízí přehled u nás rostoucích jedlých a léčivých dřevních druhů hub, které lze najít nejen v lesích, ale i v městských parcích, alejích a sadech prakticky po celý rok. Seznamuje s dobou jejich výskytu a kromě toho učí, jak zcela bezpečně rozlišit tyto houby od některých podobných, avšak nejedlých či případně jedovatých druhů. Je koncipována tak, aby i bez použití složitých metod určování mohl každý zájemce snadno poznat vyobrazené jedlé a léčivé druhy dřevních hub a využít je pro kuchyňské i léčebné účely. Obsahuje barevný fotoatlas dřevních hub, včetně několika desítek druhů s léčivými účinky, jakož i informace potřebné k rozlišení některých dalších druhů hub. Především houbařské kulináře potěší obsáhlá houbařská kuchařka s fotografiemi pokrmů a různých specialit připravených z jedlých dřevních hub. Díky knize DŘEVNÍ HOUBY V PŘÍRODĚ A KUCHYNI se ani za nepříznivého ročního období a počasí nevrátíte ze svých houbařských výprav s prázdným košíkem.... celý text

Podobné knihy (1)

Léčivé houby podle bylináře Pavla Léčivé houby podle bylináře Pavla Pavel Váňa

Po Radách bylináře Pavla, Průvodci bylináře Pavla celým rokem a publikaci S bylinářem Pavlem v kuchyni je to další z řady praktických knih, tentokráte pojednávající o léčebných účincích hub. Součástí výpravné knihy je un... více

Štítky knihy

příroda houby houbové recepty

Autoři knihy

Aleš Vít
česká
Radomír Socha
česká, 1946

Kniha Dřevní houby v přírodě a kuchyni je v

Přečtených5x
Doporučených3x
Knihotéce5x
Chystám se číst1x
Chci si koupit1x