Židovská kuchyňa
Eugeniusz Wirkowski
https://www.databazeknih.cz/img/books/30_/302846/zidovska-kuchyna-UAz-302846.jpg
5
3
1
160 košérnych jedál východných Židov. Reprezentatívny výber najchutnejších židovských jedál-predjedlá, polievky, špeciality z rýb a hydiny, bezmäsité i mäsité pokrmy, typické múčniky a dezerty, poodhaľuje zásady judaistického náboženstva a jeho vplyv na stravovanie počas všedných dní i sviatkov, poučí o kóšernom spracovaní mäsa a inej stravy, je doplnená hebrejskou abecedou. Prvé vydanie.... celý text
Žánr:
Vydáno: 1992 , Práca
Originální název:
více info...
Literatura světová , Literatura naučná , Kuchařky
Vydáno: 1992 , Práca
Originální název:
Kuchnia Źidow polskich , 1988
více info...
Přidat komentář
Štítky knihy
kuchařky judaismus židovské tradice židovská kuchyně
Kniha Židovská kuchyňa je v
| Přečtených | 5x |
| Čtenářské výzvě | 1x |
| Knihotéce | 5x |
| Chystám se číst | 1x |
Fajné - nenapadlo by mě číst kuchařku, ale je to kniha o jídle, že.. takže Čtenářská výzva splněna. Krom toho na prvních stranách se čtenář dozví o zvycích a židovských svátcích, což je výborné. Zaujaly mě ovocné polévky a recept na jablka s fazolemi :-D